干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑。
干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑。
酿制干邑用的葡萄原料一般选用具有强烈耐病性、成熟期长、酸度较高的白葡萄品种。主要由Ugni Blanc(白玉霓)、FolleBlanche、Colombard三个葡萄品种混合其他一些葡萄酿制而成，而这三种葡萄的成分要占到90%以上。刚蒸馏出的酒液呈无色透明，是用于陈酿的橡木桶赋予干邑这份尊贵的金黄，随着时间的流逝，干邑在黑暗酒窖里与空气和木材的不断交流接触中，慢慢沾染上橡木的琥珀颜色，香气也愈来愈醇厚。
酒标识酒可靠吗，如何看酒标
我们身处于信息爆炸的时代，各种各样的信息通过五花八门的途径传播到我们眼前。而作为酒瓶上承载较多信息的酒标，与葡萄酒淌过这漫长的历史长河后，如今葡萄酒外在的包装和提供信息的酒标能否清楚地告诉我们其真正的内涵呢？ 1.葡萄酒酒标的整体设计到底有多重要？ 在这个“首先看颜值”的年代，酒标的整体设计给消费者留下的前列印象毫
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葡萄酒年份越早越好吗，如何根据年份挑选葡萄酒
选购葡萄酒时，年份是一个关键信息。葡萄酒的年份是指酒瓶上贴的该酒酿酒葡萄的采收年份。因为不同年份，气候、天气状况会有很大的不同，葡萄的生长成熟状况各异，葡萄酒的品质也会受影响。因此，葡萄酒的年份是判断葡萄酒品质的重要信息之一。 一、好年份葡萄酒，价格通常更高 虽然对于便宜的日常餐酒来说，年份似乎没有太大的意义，今年
