如同食物一样,葡萄酒在口感上的纹理材质和坚硬程度等方面也会有所不同。通常,人们把葡萄酒在口中的综合感觉称为酒体。按照葡萄酒的酒体,我们一般会将葡萄酒分为三类:轻、中等和重。这种分类方式与脱脂牛奶、全脂牛奶和多脂奶油的分类方法有些相似。
目前,全世界大约种植着超过50多种主要的白葡萄品种。按照酿成葡萄酒的酒体由轻到重的次序来分类,世界上3大较主要的白葡萄品种依次为:雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。现在,全世界超过90%的优质白葡萄酒都是由这三种葡萄酿制而成的。不过,还有一些不的葡萄品种,如赛美蓉(Semillon)、维欧尼(Viognier)和白诗南(Chenin Blanc),也可以生产出非常美味的葡萄酒。本文将为您列出所有常见白葡萄酒的酒体表现,您看过之后,一定可以找到一款自己较喜欢其风格的白葡萄酒。
不同年龄段的女人该喝什么酒?
一般的女人不喝酒,女人不喝一般的酒,喝酒的女人不一般。女人喝酒,喝的是情怀;女人品酒,品的是智慧,或独斟或对饮,或伤悲或开怀。我欣赏这样的女人:既能落落大方地走进酒林,轻松自如地品酒论人生,也能爽快地喝上几杯,举手投足之间透露出一份自信与知性,性感又不失优雅,清高中又带有豪爽。诗酒趁年华,从年轻的稚嫩到成熟的气质再到衰
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前列次喝红酒,为何会感觉又酸又涩
在和部分酒迷朋友们谈起人生中前列次喝红葡萄酒的情景时,有许多人表示当喝到人生前列口红酒时,感觉它的味道又酸又涩,甚至有些难以下咽,这是怎么回事呢?的葡萄酒评论家们经常能用许多美妙的词汇来描述一款葡萄酒的美好,比如散发着红色水果和黑色水果的香气,单宁柔顺,口感浓郁,酒体复杂,余味悠长等。而事实上,葡萄酒作为酒类饮品中的一