干露酒庄(Concha y Toro)、圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)、蒙特斯酒庄(Montes)、埃米利亚纳酒庄(Emiliana)、翠岭酒庄(Veramonte)、拉博斯特酒庄(Casa Lapostolle)和桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)。这七大品牌占据着智利葡萄酒总产量的55%,都是智利值得推荐的葡萄酒。
智利葡萄酒风土特色:智利的红葡萄品种是佳美娜,这种葡萄的风味跟品丽珠较为相似。虽然佳美娜(Carmenere)源于法国波尔多,却在智利得到长足的发展,是智利较具特色的红葡萄品种,所酿成的葡萄酒颜色深浓,糖分含量高,酸度较低,单宁柔和,酒体较为丰满。如果成熟度好,口感会非常圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利生产的赤霞珠葡萄酒跟波尔多地区很相似,都有着辛辣、质朴的风格。
葡萄酒杯知识,如何制造葡萄酒杯
1、准备原料 将所有原料按比例调和在一起 制作水晶葡萄酒杯的原料(玻璃成分:石英砂、白垩、苏打和钾)以及氧化铅。 2、炉火融合 溶煮玻璃成分原料制作开始 在高温下,玻璃成分原料和氧化铅一起煮溶成为水晶玻璃,当然不同的工厂都有自己的秘方。含铅水晶酒杯极细微的波浪表面,让酒的香气更快速的绽放,进而增加它带给认得享
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葡萄酒打开后为什么闻不到香气,葡萄酒打开没有香气是什么原因
我们打开一瓶葡萄酒,或有花果香,或有奶酪烟熏的香味,甚至有时候有猫尿、马厩的味道,但是如果打开一瓶酒却发现,闻不到味道!那么出现这种情况就有以下几种可能性。前列,没有正确的保存在储存过程中,过高的温度甚至可使葡萄酒瓶内压力增高,使酒塞移位造成葡萄酒泄漏和氧化。同时葡萄酒对光很敏感,因为日光中的紫外线可以分解葡萄酒中的很