1. 健康有益的红/白葡萄酒醋
所需材料：一个玻璃罐、一瓶优质纯净的白醋、喝剩的葡萄酒和一块粗棉布或者是餐巾
将等量的白醋和葡萄酒倒入干净的玻璃罐中，用一块粗棉布或者较大的餐巾封住玻璃罐口，可以选择放置在室内，静置保存10天，每天搅动一次。10天之后，根据自己的口味来决定需不需要加入更多的白醋或者葡萄酒。较后制成的葡萄酒醋可能会有一些沉淀，这属于化学反应后的正常现象，可以用一块纱布过滤掉。
2. 美味甜蜜的葡萄酒糖浆
所需材料：2.5杯喝剩的葡萄酒、1杯白糖和一个中等尺寸的平底锅
将葡萄酒和白糖倒入平底锅，先大火煮至沸腾，随后调小火力，慢慢将葡萄酒和白糖搅匀至糖浆的粘稠状，关火待凉，然后将葡萄酒糖浆装入瓶中，放入冰箱，静置两周。当然，你还可以发挥自己的创意加入不同的香料，制成不同风味的葡萄酒糖浆哦！
3. 高端大气的红酒盐
所需材料：1.5杯海盐、1杯口感强劲的红葡萄酒酒、一个小型平底锅和烤盘
将葡萄酒在平底锅中煮至沸腾，直到葡萄酒变成浓缩的稠状物，放至室温冷却待用。将1杯海盐加入平底锅中，直至海盐吸收了刚刚冷却完毕的浓缩葡萄酒，较后根据海盐吸收的程度再判断需不需要继续倒入另外半杯海盐。较后，将吸收了葡萄酒的海盐放在垫了烘焙纸的烤盘里，晾干3-4天，再用玻璃瓶装好待用。
维欧尼葡萄酒好喝吗，味道如何
维欧尼（viognier）葡萄酒花香浓郁，常伴有橘子、芒果和金银花的芳香以及香草、肉豆蔻和丁香的气味。由于酿酒商与酿造手法的不同，维欧尼的风格或清淡或略带苦味与奶油味。如果你喜欢霞多丽（chardonnay），相信维欧尼也能满足你的味蕾。当然，与霞多丽相比，维欧尼的酸度略低，酒体更加轻盈，香气更加芬芳。 口感方面，维
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白诗南葡萄酒产自哪里，有什么风格
白诗南（cheninblanc），原产于法国的卢瓦尔河谷（loirevalley），在南非、美国加州以及华盛顿州等地都有不俗的表现。有人形容，白诗南就像葡界的变色龙，风格多样，在不同的土壤、气候和栽培管理技术下可酿出不同类型的葡萄酒。从干白到甜白，从静止酒到起泡酒，善变的白诗南总能给人带来意想不到的惊喜。 青苹果和杏
