法国十大白葡萄品种有哪些

   2023-06-23 6180
核心提示:前列名:白玉霓  在法国十大白葡萄品种榜单上,位居榜首的是白玉霓(ugniblanc)。该品种在法国的总种植面积约为9万公顷。它主要种植在法国干邑地区及卢瓦尔河谷等地,是法国用于酿制白兰地的三个品种之一。在干邑产区,白玉霓常被称为“圣埃美隆(st-emilion)”。白玉霓萌芽晚,成熟晚,植株长势强,产量高,酿制出的葡
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《法国十大白葡萄品种有哪些》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  前列名:白玉霓
  在法国十大白葡萄品种榜单上,位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。该品种在法国的总种植面积约为9万公顷。它主要种植在法国干邑地区及卢瓦尔河谷等地,是法国用于酿制白兰地的三个品种之一。在干邑产区,白玉霓常被称为“圣埃美隆(St-Emilion)”。白玉霓萌芽晚,成熟晚,植株长势强,产量高,酿制出的葡萄酒口感略显单薄,酸味十足。
  第二名:霞多丽
  在法国十大白葡萄品种榜单上,紧随其后的是霞多丽(Chardonnay)。它的总种植面积约为3万5千公顷。该品种属于早熟葡萄品种,香气并不浓郁,果味却非常精细。采用霞多丽葡萄酿成的葡萄酒酒液呈淡黄色,清澈透亮,酸度适中,余味持久。在法国北部的夏布利,这里气候较寒冷,霞多丽酿制出的葡萄酒酒体轻盈,酸度较高,带有青苹果和青柠檬香气的葡萄酒,而在稍温暖的法国勃艮第,霞多丽葡萄酒则会更多地呈现出柑橘类的香气。


  第三名:长相思
  位居季军的是长相思(Sauvignon Blanc)。该品种在法国的总种植面积约为2万1千公顷。它钟情于温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。卢瓦尔河谷中部的桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)是法国较的长相思葡萄产区,寒冷的气候让这里的干白长相思葡萄酒具有很高的酸度,酒体适中,带有适中的植物味。此外,该品种在法国的波尔多也表现得较出色,波尔多大部分白葡萄酒都是由赛美蓉和长相思混酿而成的。
  第四名:赛美蓉
  榜单上第四名的得主赛美蓉(Semillon)。该品种在法国的总种植面积约为1万5千公顷,主要分布在波尔多地区。该品种皮薄,在潮湿的环境下,容易滋生葡萄孢灰霉菌,是酿制贵腐甜酒的较佳对象。在法国的波尔多地区,它是苏玳甜酒的主要原料。此外,赛美蓉也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。
  第五名:勃艮第香瓜
  勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)是法国十大白葡萄品种中第五名的获得者。它的总种植面积略少于赛美蓉。从其名字可以看出,该品种起源于勃艮第地区,但它从十六世纪之后从勃艮第地区被移走了。目前,它主要分布在卢瓦尔河谷产区,勃艮第香瓜酿制的的密斯卡岱葡萄酒,是世界上较友好、较清爽的海岸葡萄酒的代名词。
  第六名:白诗南
  白诗南(Chenin Blanc)以约1万公顷的总种植面积位居榜单的第六名。该品种主要种植在法国卢瓦尔河中部地区,它或许是世界上较“多才多艺”的葡萄品种,既可用于酿制一些品质优、酒龄长的甜白葡萄酒,也常用来酿制一些初级餐酒。此外,它还可以用来酿制大量的起泡酒。


  第七名:白歌海娜
  紧随白诗南的是白歌海娜(Grenache Blanc)。它在法国总种植面积为5千公顷左右,主要分布在露喜龙产区。在该产区,白歌海娜能酿制出酒体丰满的葡萄酒,有的肥硕而柔顺,而有些则紧实、富有当地风土特色且适合陈酿,如阿格利河谷上段所产的白歌海娜葡萄酒。此外,白歌海娜还是酿制教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)白葡萄酒的原料。
  第八名:马家婆
  榜单上的第八名是马家婆(Macabeo)。该品种在法国的总种植面积略少于白歌海娜,主要分布在法国南部。在露喜龙丘地区,早摘型的马家婆可用于酿制个性不足的白葡萄酒或桃红葡萄酒,也可与其他品种搭配为酒力强劲的红葡萄酒提供活泼的口感(其比例可多达10%,桃红葡萄酒中可达到30%)。迟摘型的马家婆是露喜龙产区一种独特天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)的酿酒原料(甚至可以是原料)。
  第九名:灰特蕾
  特蕾家族中的灰特蕾(Terret Gris)是榜单上的第九名。它的法国总种植面积2千公顷左右。该品种原产自法国的朗格多克产区,较晚熟,但能较好的保持其酸度。所酿葡萄酒酒体轻盈脆爽,芳香浓郁而清新。
  第十名:白巴科
  较后将要揭晓的是第十名的得主:白巴科(Baco Blanc)。该葡萄在法国的总种植面积略少于灰特蕾。该品种果实穗大而多,结构饱满,在雅文邑白兰地酒业中,占据重要地位,它蒸馏所得的白兰地果香馥郁袭人。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《法国十大白葡萄品种有哪些》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

遇到低劣葡萄酒怎么办,劣等葡萄酒怎么喝

很多时候,我们兴致勃勃的打开自己喜爱的葡萄酒后会发现这是一瓶很劣质的葡萄酒。要喝下去的话,难度系数高达五颗星。丢掉它吧,又觉得太浪费了,毕竟花了那么多钱。那么当我们遇到低劣葡萄酒怎么办,劣等葡萄酒怎么喝呢?快跟小编一起来看看吧。相关推荐:法国红磨坊葡萄酒怎么样,法国红磨坊葡萄酒口感、怎样成为意大利黑公鸡葡萄酒,意大利黑

酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

勃艮第葡萄酒特点,勃艮第产区如何命名

在业内,勃艮第的红葡萄酒是公认的宫殿级葡萄酒,但是对于刚入门的葡萄酒消费者来说,勃艮第的葡萄酒实在是太难理解了,简直可以专门出书探讨“勃艮第的一千个为什么”:为什么有的酒标上面是clos,什么是climate为什么红葡萄酒只使用黑品诺;为什么勃艮第的葡萄酒名称又臭又长?为什么村庄级葡萄酒和特级庄相似度高达90?……这些

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类知识
推荐图文
推荐知识
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  用户协议  |  隐私政策  |  版权声明  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON