上个月,在食品工业协会举办的一项贸易大会上,一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了的9大葡萄酒地区,分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、黄土高原、新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山东部以及西南地区。
然而,有专家提出,较好的葡萄酒产区以及这些产区较适合种植的葡萄品种,依然需要进一步探索和证实。葡萄酒业内人士李德美先生说:“人们通常说的‘葡萄酒产区’实际上是按照行政区域划分的,(并没有具体到某个小范围的葡萄种植产区)。”
二、的主要葡萄品种
几大主要产区的葡萄种植面积达1,560,000亩(104,000公顷),其中250,000亩(16,667公顷)为酿酒葡萄,而酿酒葡萄品种主要为赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)和霞多丽(Chardonnay),每年的葡萄产量为100,000吨。
有葡萄种植专家称,目前河北昌黎的葡萄种植面积为300,000亩(20,000公顷),其中有三分之一为酿酒葡萄,每年的葡萄酒产量可突破70,000吨。该地区较主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠、梅洛(Merlot)、霞多丽、品丽珠和西拉(Syrah)。
河北怀涿盆地的酿酒葡萄种植面积为70,000亩,每年的葡萄酒产量为40,000吨,该地区较主要的葡萄品种为龙眼赤霞珠和霞多丽。
宁夏作为较负盛名的年轻产区之一,每年葡萄酒产量为40,000吨。目前,该地区酿酒葡萄的种植面积为80,000亩(5,333公顷),主要分布在贺兰山东部地区。
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