学习葡萄酒知识非常重要，在享受葡萄酒的过程中，要避免很多坏习惯。今天小编给大家介绍三个较常见的坏习惯。
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倒酒太多
许多餐厅服务生没有经过的侍酒培训，往往在侍酒时，会掌握不好合适的量。一些服务生会给客人倒过多的酒，影响客人的品酒体验。此时，可以询问主人或遵循较基本的倒酒法则，即倒酒量是酒杯容量的1/3左右。
伪收藏家
收藏葡萄酒也是收藏的一种形式，它代表了品味和财富。然而，一些伪收藏家收藏了许多葡萄酒，却对葡萄酒的产区、类型、风格等关键信息一无所知，仅仅是跟风购入葡萄酒来投资收藏。伪收藏家的判断标准是根据葡萄酒的名气和评分来购买，然而却不真心去学习葡萄酒的知识和文化。
怎样提高葡萄酒品鉴能力
相信很多人都难以抗拒葡萄酒的魅力。钟爱葡萄酒的人，一定都希望自己能够成为可以解读出手中美酒全部信息的人。那么怎样才能做到呢？本文将教您从四个方面入手，使您成为葡萄酒品鉴方面的达人。有人说，要培养自己的葡萄酒鉴赏能力，以下三点很重要：1、经常尝试不同的酒款2、多去各种葡萄酒社区转转3、不断学习书本上的葡萄酒知识为什么这么
侍酒温度很重要
即使不是葡萄酒专家，也大概知道葡萄酒讲究侍酒温度。通常来说，白葡萄酒需要冰镇，红葡萄酒则需要低于室内温度。然而依然有许多人过度冰冻葡萄酒，或者在饮用葡萄酒的时候手握杯肚，使葡萄酒温度过高而影响其风味。
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酸度真的是葡萄酒陈年的关键吗
阿根廷酿酒师马丁－凯瑟认为，一款酒是否有很好的陈年潜力，较关键的是酸度，而非单宁结构。然而还有很多人疑问，接下来小编就告诉大家酸度真的是葡萄酒陈年的关键吗？相关推荐：判断葡萄酒陈年收藏潜质，判断葡萄酒是陈年收藏还是马丁是do?apaula酒庄农艺师，他表示：“葡萄酒在微氧化处理阶段固然需要好的单宁结构，但酸度对于葡萄酒
