威士忌酒标上标注的年份一般指这款酒年轻的基酒的陈年时间。通常,不同地区对威士忌的低陈年年限的要求不同。不过需注意的是,并不是陈年时间越长,威士忌品质越好。
一般来说,苏格兰、爱尔兰和加拿大威士忌都要求年轻的基酒必须在橡木桶中陈年 3 年以上;日本威士忌的低陈年时间也为 3 年,不过一般在他们独特的水�A桶中陈年;而美国威士忌则稍有不同,通常波本威士忌对陈年时间无硬性要求,而纯波本威士忌则要求年轻的基酒必须在烘烤过的全新橡木桶中存放 2 年以上,如果低于 4 年,则必须在酒标上标示陈年年限。当然,任何波本威士忌的陈年年限超过 4 年都需在酒标上标注。
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9条有关威士忌的常识,知道一半的人都不一般
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,并在酒桶中陈酿多年的烈性蒸馏酒。在英国人眼里,威士忌堪比“生命之水”,当然它也是很受男士喜爱的烈酒之一。不过以下这些关于威士忌的常识,你都知道多少呢?1、whisky还是whiskey?威士忌的英语究竟是whisky还是whiskey?其实,这两者都是正确表达,只不过不同国家的表达不一致。
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9招让你辨别靠谱鸡尾酒吧
有一次,有个热心的朋友告诉我:xx路有家酒吧很棒,酒调得太精彩了blablabla……于是我找了个晚上杀到该场子,一眼就看到人群随着狂野的音乐摇摆着魔鬼的步伐,吧台后面的调酒师留着时尚时尚时尚的莫西干头,鼻际和舌尖都别着金属环扣,正在对面前的女孩玩着酒瓶杂耍。――我有预感我来错地方了,但是抱着“来都来了”的心态,惴惴不