随着葡萄酒市场的繁荣发展，大家对葡萄酒的品牌变得越来越熟悉，但对葡萄酒开瓶器的品牌却比较少了解。作为咱们普通爱好者，可以了解一下性价比高的开瓶器有哪些。
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口袋开瓶器（Pocket Corkscrews）
典型的葡萄酒口袋开瓶器，又叫海马刀。折叠起来放在口袋里非常方便，再加上使用简单，性能可靠，所以经常出现在餐厅服务员的侍酒服务中。一把优质的海马刀操作起来会毫不费力，无论是葡萄酒爱好者还是侍酒师大师，无论是在酒窖还是出去野餐都需要备上一把。
优点：往往具有更多功能（比如割掉酒帽、拆快递）；可以折叠，便于携带。
缺点：需要一些上半身力量；力量过大可能弄碎玻璃瓶口。
蝶形开瓶器（Wing-Style Bottle Openers）
蝶形开瓶器易用性和相对简单的设计对葡萄酒爱好者来说是很好的选择。开瓶速度上会稍微慢一点，适合惬意舒适的夜晚。在双臂的杠杆作用下，顽固的木塞可以被轻松取出。
优点：使用简单，适合取出顽固瓶塞；可以用来当螺旋开瓶器和起子；双臂一起作用，很省力。
缺点：不是和过干的木塞和合成塞；对一些酒瓶来说，螺旋部分太短了；开瓶速度较慢。
兔耳垂直开瓶器（Rabbit-Style Vertical Corkscrews）
兔耳开瓶器因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。通常在开瓶过程中速度很快，并且只需要很少的力量，适用于需要开许多瓶葡萄酒的时候。
优点：使用非常简单；控制力提升。
缺点：只有一个功能；占用抽屉空间；
力量较大的同时可能摧毁老旧的木塞或者直接将塞子推入瓶中。
澳大利亚西拉子与黑皮诺的混酿史
一些澳大利亚酿酒师的脑子里存有一个葡萄酒的风味和香气记忆库，正是因为他们这种独特的能力使得澳大利亚的混酿型葡萄酒名声渐起。澳大利亚的西拉子和黑皮诺的混酿也许不是大家较熟悉的，今天小编就跟大家讲一下澳大利亚西拉子与黑皮诺的混酿史。相关推荐：混酿葡萄酒的魅力、很多好葡萄酒都是混酿出来的mauriceoshea是猎人谷的杰出
电动开瓶器（Electric Openers）
说到操作简单，其他的类型很难打败电动开瓶器。按下操作键，几秒钟就可轻松将瓶塞拔出，充电一次开几十瓶酒都没问题。
优点：非常简单方便；结构相对紧凑且无线；打造高科技生活。
缺点：需要充电；不适合干了、坏了的木塞；电量较低的时候较难完成任务。
壁挂式开瓶器（Wall-Mounted Openers）
对于迷恋葡萄酒和喜欢开葡萄酒主题宴会的人来说，一个华美的壁挂式开瓶器是不可缺少的；对于开瓶人物繁重的餐厅或酒窖，一个可靠的壁挂式开瓶器也是必不可少。
优点：适用于需要开许多瓶葡萄酒的时候；可以装点房屋；高雅宴会必备。
缺点：需要提前安装；平常喝酒时其实没必要。
双片开瓶器、Ah-So开瓶器（Two-pronged）
是专门用于开老酒的开瓶器，和其他开瓶器不同，它没有螺旋，取而代之的是两个细长金属片。开瓶时只要将两铁片紧贴软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入，然后慢慢旋转并向上拨出软木塞即可。
优点：脆弱老旧木塞的救世主；不用担心开断木塞；形体小巧，方便携带。
缺点：操作起来没有想象中容易，要谨慎；需要一定的技巧和力量；如果操作不正确，插片的形状可能会改变甚至损毁。
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逢春好时节适合喝哪些葡萄酒
春天的步伐轻盈的徜徉在城市周边的田地与村庄，人间四月，拔节的麦苗像绿色的毛毯，厚厚的铺满田埂，黄灿灿的油菜花，毛茸茸的嫩芽好奇的张望争吵不停的小鸟，钢筋水泥墙里的人们，冰冷的冬天应在你迈出城市那一刻消失，何不举一杯清酒，与稍纵即逝的春光干杯！那么逢春好时节适合喝哪些葡萄酒呢？下面我们一起来看看。相关推荐：葡萄酒的除渣日
