储存葡萄酒的时候，我们需要考虑的因素有很多。通常来说，葡萄酒应存放于凉爽、干燥、避光、湿度适宜和远离震动的地方。葡萄酒瓶较好水平放置，这主要是因为瓶塞需要保持湿润，以防止空气进入酒瓶中与葡萄酒发生氧化反应。
本文将着重介绍在储存过程中，震动带给葡萄酒的不良影响，以及如何减少或者完全避免震动。
较好的方法就是将葡萄酒放在静止的酒柜中或酒架上，不要将葡萄酒放在持续震动的冰箱里。因为冰箱内没有的防震压缩机，所以当我们将手放在冰箱上时，会明显感觉到发动机产生的震动。你可能并不知道，冰箱震动时，存放于冰箱里的葡萄酒也会随之震动。短期存放的葡萄酒，震动对其影响可能没那么大。但是对于一瓶陈年的葡萄酒，震动会影响其品质、气味、口感以及质地。
在储存过程中，陈年葡萄酒中可能会出现沉淀。饮用前，我们需要将沉淀物质去除。但是，如果将葡萄酒存放于噪音大、震动幅度较大的冰箱中，沉淀物质会再次溶解于酒液中。这样，葡萄酒的口感、香味和陈年潜力都会受到影响，口感会显得粗糙。此外，持续震动还会促使葡萄酒里的物质发生化学反应，从而加速葡萄酒的老化。这样，即使是一瓶年份好酒，其品尝起来也会平淡无奇。
果味突出的葡萄酒好吗，葡萄酒质量怎么评定
我们在品尝一款葡萄酒的时候，经常会闻到浓郁的果香，有人觉得清新浓郁的果香表明这款酒的质量非常好，但也有认为，果味突出的葡萄酒比较简单，没有深度，所以不能称为一款优质的葡萄酒。但小编在此想要表达的是，评判一款酒的质量，果香味只是其中一个重要的参考值，而不能单单凭借果香来评定一款酒的好坏。那么，接下来小编就来告诉你果味突出
那么，应该如何解决这个问题呢？人士建议，较好的选择是用一个震动幅度小的恒温酒柜来储存葡萄酒。因为酒柜内部有精密的防震压缩机，工作时缓慢、平稳，与酒柜主体并不直接接触，会大大降低各种震动。这样，葡萄酒就不会发生震动，其品质也不会受到影响。
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选购葡萄酒前，先掌握这10个较有用的入门级术语
如果你对“不知道自己不知道什么”的状态感到好奇，那你就去观察在葡萄酒货架前那些对于究竟在何处下手而犹豫不决的人。面对琳琅满目的葡萄酒商品以及酒瓶上看不懂的商品信息时，你还是会有种“多读点书”还是有用的感觉。当然，“春风吹，战鼓擂，现代社会谁怕谁”，你也不必为了买好一瓶葡萄酒而选择死抠一门自己并不擅长也未必有用的外语。其
