摘要： 由于在防衰老及预防心血管疾病等方面的功效显著，葡萄酒作为一种健康饮品的形象早已深入人心。荷兰某大学的较新研究显示，葡萄酒在促进肠道微生物群多样化方面也有不可小觑的功效。
荷兰格罗宁根大学（University of Groningen）的研究人员通过对抽样的1,135位荷兰居民进行追踪研究，发现葡萄酒、咖啡、茶叶和酸奶等饮食对于促进肠道微生物多样性有着不可小觑的功效。
该项研究成果已经在《科学》（Science）杂志上发表，并指出人体肠道内的微生物群落越丰富，其消化功能就越强大。经常适量饮用葡萄酒等饮食有利于抑制肥胖及情绪失控等症状。该项报告也指出，甜味饮料、碳酸饮料和全脂牛奶等对肠道的多样化影响较小。
此前，本站已就葡萄酒的健康功效多次发文，以下不妨再次梳理一下健康生活是多么需要葡萄酒。
1. 保护大脑
葡萄酒能够帮助保存记忆。调查者曾在70年代做出一项针对女性记忆的小测验，测验结果显示，那些每天喝一杯或多杯葡萄酒的人，要比其他少喝或者根本不喝酒的人分数要高。
2. 降低心血管疾病的发病几率
亚利桑那州立大学医学院（University of Arizona School of Medicine）的泰德?戈德芬格（Tedd Goldfinger）博士表示，葡萄酒有助于预防血块凝结，还能降低血管发炎的几率，而这两方面都与降低认知和心脏病的发生有关。此外，酒精似乎也提高了HDL，也就是所谓的有益胆固醇，这种物质是有助于疏导动脉血管的。
3.
如何制作白葡萄酒爽肤水
白葡萄酒爽肤水具有较强的保湿效果，它能够使粗糙的皮肤变得更加湿润亮泽。下面就来告诉大家，如何制作白葡萄酒爽肤水：准备以下材料：白葡萄酒500毫升、明矾1匙、蜂蜜1匙。制作方法：在白葡萄酒中加入明矾并搅拌，直至明矾完全溶解为止。要是遇到大块儿明矾，是要先分成小块儿后再溶入白葡萄酒中的哦。待明矾完全被溶解后，这时放入1匙蜂
一份英国研究显示，每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低11%。要知道，这种通常是胃炎、溃疡和胃的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用半杯葡萄酒也能够有效预防由沙门氏菌等引起的食物中毒。
4. 保护卵巢
澳大利亚的研究人员较近对患有卵巢和无症的女性进行了对比研究，发现每天饮用一小杯葡萄酒能够降低50%的患风险。此外，夏威夷大学（University of Hawaii）早期也有相关的调查发现。专家们怀疑这可能归功于成分较高的抗氧化物或植物雌，而这些物质在葡萄酒中的含量较高。密西根大学近期的一份试管研究显示，红酒中的一些成分有助于杀死卵巢细胞。
5. 健骨防疏松
总的来说，适量饮用红酒的女性似乎比滴酒不沾的人骨量要重。酒精能够催发人体分泌，而可能在降低新骨形成的同时，更能减缓旧骨稀疏的速度。
6. 预防血糖病
根据哈弗大学医学院（Harvard Medical School）一份10年前的研究结果，患有Ⅱ型糖尿病的绝经前期女性中，每天饮用一到两小杯葡萄酒的人要比不喝酒的人少40%。此外，葡萄酒似乎也能使糖尿病患者降低抗胰岛素性，当然具体原因尚不明晰。
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如何判断葡萄酒是佳期已逝还是大器未成
葡萄酒是一种非常特别的饮食种类，它可以随着时间的变化而展现出不同的风味特性。有的葡萄酒会像多数食品一样随着时间的推移而渐渐衰败，而有的葡萄酒则可以随着熟化的不断深入而更具有韵味。然而，如果一款葡萄酒并没有处在较好的状态，该如何判断它是佳期已逝还是大器未成呢？一般来说，从色香味，即：观察颜色，闻气味，尝口味，就是较基本较
