夏天是吃烧烤的季节，那么，烧烤应该如何与葡萄酒搭配呢？
鱼类――维欧尼干白葡萄酒
远近闻名的鲱鱼罐头想必大家都是近而远之，其实就算是一般的鱼类，本身的腥味也都是难以掩盖的。为了能与鱼肉的鲜味“相得益彰”，就要搭配独特的维欧尼葡萄酒，因其带有花香的清爽，可以与鱼味完美结合。
热狗――萨瓦涅葡萄酒
传统的美式热狗香肠其实不搭配美酒也令人胃口大开，偶尔挑战一下搭配不太传统的葡萄酒，可以选择萨瓦涅葡萄酒。热狗佐有的配菜与浇淋的酱汁，和萨瓦涅白葡萄酒配合，可以较大程度的激发您的味蕾。
鸡肉――霞多丽葡萄酒
鸡胸肉属于白肉，相较于鸡腿或鸡翅吃起来可能不是那么有味道，因此需要香气浓郁而奢华的霞多丽葡萄酒来点缀。另外，鸡肉和低度葡萄酒更配哦。
不可不知的世界十大白葡萄酒
豪华的大型派对或宴会上，一般都会有白葡萄酒的身影出现。白葡萄酒不但种类繁多，而且每种类型的葡萄酒还有各自独特的芳香和味道。由于白葡萄酒的品牌众多，以下只列出几种主要的白葡萄酒类别。1.香槟香槟(champagne)是全世界较受欢迎的葡萄酒类型之一，人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命
蔬菜――歌海娜葡萄酒
果香味的葡萄酒中比较出名的是歌海娜葡萄酒，欧美人喜欢吃焖菜，蔬菜在焖烧时加入的辛香料，与歌海娜葡萄酒搭配非常合适。
牛排――赤霞珠葡萄酒
赤霞珠葡萄酒听名字就知道是性格比较烈的酒，因此搭配要选择味道同样强劲的牛肉来搭配。牛肉的韧劲，包裹着赤霞珠的浓烈，想想牙齿都开始痒痒了。
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听说一旦开启一瓶葡萄酒，就一定要喝完，是真的吗？
酒量不够大，一个人喝不完一瓶，于是只能把喝不完的酒存放起来，准备第二天再继续喝。第二天被朋友约出去吃饭，遂忘记了冰箱里还有一瓶未喝完的葡萄酒，直到第三天、第四天、第五天，才突然发现它！这时，它还“活”着吗？如果已经不能再喝，是因为变了口味还是变了品质？葡萄酒一经开瓶后，除非是有酒厂的封瓶技术和设备，否则葡萄酒的酒质和口
