将少许日本清酒倒入温水，在卸完妆后，轻拨洗面。起源于日本的清酒，在很早就被用于护肤美容。古时候，日本艺妓在上妆前会先用清酒敷脸，以减轻化妆对皮肤的伤害。这是因为日本清酒中含有18种氨基酸和蛋白酶等多种营养成分，活化肌肤的同时还有保湿的功效。清酒所含的酒精成分不但不会刺激皮肤，反而能深入毛孔皮肤污垢，保持皮肤光滑，使皮肤呈现自然的白里透红。
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清酒新品种之贵酿酒
贵酿酒这种清酒与我国黄酒类的善酿酒的加工原理相同。投料水的一部分用清酒代替，使醪的温度达9―10℃，即抑制酵母的发酵速度，而白糖化生成的浸出物则残留较多，制成浓醇而香甜型的清酒。此酒多以小瓶包装出售。
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浅谈刺梨酒的制作方法
贵州苗族的泡酒，又称“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。刺梨酒的制作方法是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、等功效。
