意大利白葡萄酒或许没有红葡萄酒那么出名，但这些葡萄酒大多风格清新，平易近人。正值炎热季节，一起来探索这些葡萄酒背后的小清新品种吧。
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1. 卡利坎特（Carricante）
2. 柯蒂斯（Cortese）
3. 菲亚诺（Fiano）
菜搭配葡萄酒需要注意些什么
可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以，但不一定适合菜，白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的，菜基本上都可以找到适合的葡萄酒，但需要懂葡萄酒与各地菜系的搭配技巧，才能相得益彰。那么，菜搭配葡萄酒需要注意些什么呢？不要搭配需要蘸醋吃的食物如果你这一顿饭里头有小笼馒头、虾饺或者锅贴一类的食物，
4. 维蒂奇诺（Verdicchio）
5. 泽比波（Zibibbo）
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如果你对这些品种都不熟悉，不妨从现在开始尝试它们所酿的白葡萄酒，也许有一款能打动你的芳心。
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葡萄酒为什么会坏掉，葡萄酒坏掉的原因有哪些
其实红酒也跟其它东西一样也会因为酿造不佳、运送处理不当或保存不佳而"坏掉"。只是一瓶红酒有没有"坏掉"光看瓶子不一定有用(有一些坏掉的葡萄酒光看酒瓶就知道了)，所以如果想要知道这一瓶酒是否坏了，一定要打开，看过、闻过、喝过才知道是不是坏了。但是葡萄酒为什么会坏掉，葡萄酒坏掉的原因
