我们日常生活中所说的葡萄酒都是红色和白色、桃红色的。蓝色葡萄酒，你见过吗？蓝色葡萄酒是什么样的，蓝色葡萄酒好喝吗？西班牙推出了一款蓝色葡萄酒，看起来非常的惊艳！
蓝色葡萄酒是什么样的 （推荐阅读：蓝色夏威夷鸡尾酒做法）
六个西班牙的年轻人创业做了一种蓝色葡萄酒品牌，名叫Gik。这是他们和西班牙巴斯克大学、巴斯克的食物研究部门联合推出的。
Gik 采用的葡萄主要来自于法国南部和西班牙一些地区。他们给葡萄酒添加了从葡萄皮里提取的两种物质――花色素苷和天然靛蓝，让酒变成蓝色。
蓝色葡萄酒好喝吗 （推荐阅读：蓝色鸡尾酒大全，蓝色鸡尾酒的做法）
如何判断你的葡萄酒已经醒到位了
如何判断你的葡萄酒已经醒到位了？引用一段《世界葡萄酒地图》里的话，关于葡萄酒的顶端期说的很有道理：1、何时才是较佳的饮用时机任何一款葡萄酒，较常被问到的问题都是：何时才是较佳的饮用时机？让人尴尬的事实是，即使是酿酒师本身也只能猜个大概，而且猜错的概率通常不低。常常都在葡萄酒过熟，已开始失去果香及风味而使酸度及单宁凌驾口
仔细想想你会发现做成蓝色的食品并不多。在所有颜色之中，蓝色其实是一个压制人胃口的颜色。它很少和食物联系到一起。究其原因，自然界很少有蓝色的可食用的蓝色食材，因此人类几乎不会把蓝色和食物联系起来。
有人表示，这款甜的蓝色葡萄酒，建议搭配寿司、烤干酪辣味玉米片、培根奶酪意大利面和熏鲑鱼，还有詹姆斯・布雷克的音乐。”
美国现在还见不到这款蓝色葡萄酒，当然，这家公司已经有了计划，将很快向那里扩张。现在，西班牙、法国、英国、荷兰和德国都可以从网上预订了，每瓶售价大概在11美元左右。
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食用葡萄可以酿酒吗
有句话说的很好，7分葡萄3分酿。好的葡萄酒都是由好的葡萄酿造出来的。现在正是葡萄上市的季节，对于家庭自酿而讲，我们往往拿不到适合酿酒的葡萄，于是食用葡萄变成为酿酒重点选择对象。那么，食用葡萄可以酿酒吗？推荐阅读：酿酒葡萄与普通食用葡萄有什么区别和酿酒葡萄比较，食用葡萄一般颗粒较大，皮少，果肉多（皮和果肉的比例是酿酒葡萄
