在人们的想象中，品酒师的形象总像是代表着一种不接地气的高大上，他们每天摇晃着红酒杯，出入高端的私人派对，享用着美酒美食的同时，还有着令人艳羡的收入……然而，品酒师到底是什么样的职位，赚钱吗？
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葡萄酒品酒师凭着高度灵敏的感知，丰富的经验和准确的判别能力准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地，酒的风格特点乃至主要缺陷等，为老板进货把关；除此之外，他们帮顾客选择富有个性特点的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的较佳品质发挥出来；此外，他们常参加一些酒会，或商业聚会，介绍酒知识、传播酒文化。
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目前葡萄酒酿酒行业不断发展，而大部分企业感到专职品酒师不足，甚至是没有。还有很多行业亦需要品酒师，如酒类销售的企业、技术监督部门、酒类销售行业协会、酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域。
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怎样学习葡萄酒知识
在，随着越来越多的人对葡萄酒深感兴趣，无论从职业或爱好角度，都希望加强对葡萄酒的了解和鉴赏能力，那么，怎样学习葡萄酒知识呢？推荐阅读：学习葡萄酒，需告别哪几个品酒坏习惯毫不令人奇怪，社交媒体上关于葡萄酒的知识和故事良莠不齐，就如同维基百科，它本身并不是学术性的资料来源，因此并不总是可信。所以在这个方面要谨慎，要有质疑精
品酒技术是影响酿酒水平的关键技术之一。目前，酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这一数量已远远满足不了企业的需要。据酿酒工业协会统计，目前有60%的酿酒企业感到专职品酒师不足，还有20%的企业没有专职品酒师。
品酒师的收入也跟自身的经验有关，目前市场上较为成熟的品酒师年薪约8万元，而能够达到从事新产品开发层面的资深品酒师年薪则超过20万元。
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波尔多酒和哪些东西一起吃较好
刚开始接触葡萄酒的朋友一般都会为如何搭配葡萄酒与美食而发愁。面对变化多端的各色美食，几乎没有谁能够准确的给出搭配葡萄酒的建议。关于美食搭配，好酒网小编今天来告诉大家波尔多酒和哪些东西一起吃较好。推荐阅读：约会男神，葡萄酒与美食怎么搭配而在主食方面，如果你无肉不欢，那里的“波尔多式肋骨牛排”、“巴扎斯牛肉”、“波雅克小羊
