莫斯卡托起泡酒是一款口感非常酸甜的白葡萄酒。在市场上很受消费者关注和青睐!很多女孩子对于莫斯卡托起泡酒是没有抵抗力的。那么你知道莫斯卡托气泡酒怎么喝，莫斯卡托起泡酒口感怎么样？
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莫斯卡托气泡酒的起源
自古以来，意大利人一直都在种植莫斯卡托这个品种。人们认为，希腊人曾把这个品种叫做“Anathelicon Moschaton”，罗马人则把它叫做“Uva Apiana”。“莫斯卡托”这个名字起源于“Muscum”或“musk”(麝香)，反映了它浓郁的香气特征。除了皮埃蒙特之外，意大利其他地方也有种植莫斯卡托，包括南部的潘泰莱里亚岛(Pantelleria)，出产的莫斯卡托葡萄酒称为“Moscato di Pantelleria”，即潘泰莱里亚莫斯卡托;西西里岛出产的莫斯卡托葡萄酒则称为“Moscato di Siracusa”，即锡拉库萨莫斯卡托。此外，意大利之外的其他国家也有生产莫斯卡托葡萄酒。
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莫斯卡托起泡酒口感怎么样
夏天是饮用白莫斯卡托起泡酒的较佳时机，这个时候，葡萄园里的白莫斯卡托葡萄也将要达到理想的成熟度，随时可以准备采摘。如果葡萄采摘过早，酿造出来的葡萄酒酸度就会偏高，而且香气的复杂度不够；如果葡萄采摘过晚，酿出来的葡萄酒就会带有一种令人不悦的天竺葵香气。
九月份的降雨会影响白莫斯卡托的品质，因为它的果皮比较薄，很容易被雨滴打破。白莫斯卡托起泡酒的适饮期比较短，只有一年时间，一年后就会开始失去新鲜度。消费者在购买白莫斯卡托起泡酒的时候，一定要选择较新的年份。
莫斯卡托气泡酒怎么喝
饮用白莫斯卡托起泡酒时，较好用香槟杯，而且要冰冻后再喝。它的酒精度比较低，在5.5%左右，因此没有什么后劲，只有一股清新甜美的余味。喝白莫斯卡托起泡酒是一种愉悦身心的享受，忙中偷闲或者户外休闲之际，自由自在地喝上一杯皮埃蒙特的白莫斯卡托起泡酒，可以彻底地放松紧张的头脑和心情。
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