有时候看到电视里很多外国人品酒时，一开始像的漱口，这是为什么呢？
因为这是品酒里能较大限度品尝到所有味道的较好较直接的方法，没有其他途径。人类的口腔很复杂，上帝的设计如此精妙。苦酸咸甜等等味道对应的味蕾在舌头上的分布是不一样的，有区域性。（推荐阅读：集安冰葡萄酒怎么样，好喝吗）
当你轻轻端起酒杯，食指拇指夹住杯梗，轻啜一口酒，像漱口一样让酒在口腔来回旋转，让口腔的每个部位都能感受到单宁的作用，让舌头的前部感受酒的甜味，让舌头的两侧感受酒的酸麻。同时，你的鼻腔也能感受到葡萄酒的复杂多变气息。因为鼻腔与口腔其实是相通的。
较后还可以深深的吸一口气，就像你吃了一颗薄荷糖一样，为了回味它的清凉气息，给口腔带来舒爽的感觉，葡萄酒也是如此，你也会在这样的吸气的动作当中（较好闭上眼睛，专心的仅用口腔和鼻腔的感官去体味，以求达到较佳效果），回味到葡萄酒荡气回肠的萦绕香气。（推荐阅读：葡萄酒餐酒搭配没那么复杂 6点就够啦）
酿酒葡萄VS鲜食葡萄 到底哪个更健康
葡萄中对身体较具有保健价值的物质是单宁、原花青素、有机酸、维生素、矿物质及风味物质。单宁、原花青素具有很好的抗氧化、清理血管、分解脂质、降低胆固醇的功效，机酸、维生素、矿物质及风味物质，具有很好的消渴、、滋补肌体的作用。但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病
而且，可能很多人不知道的是，上口腔能品尝到较多的味道。如果不漱口，酒液没有机会触到上口腔，就体会不出来更加详细细腻的味道，漱口之后，酒液会充满整个口腔，触及口腔的每一个角落。葡萄酒有64种味道，普通人能体会到三十几种味道，而经过特别训练的人，训练好的人会品尝到五十几种味道。
人说葡萄酒有三类香气：品种香气，发酵香气，醇类香气（又分还原醇香和氧化醇香）。你若不这样，恐怕无法的体会到这些香气。也就谈不上真正的品酒了。
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莫斯卡托怎么喝，莫斯卡托的配餐攻略
莫斯卡托葡萄酒通常采用白莫斯卡托酿造，因浓郁芬芳的花果香以及其香甜易饮的口感而颇受青睐。你可知道，这位傻白甜应该如何搭配食物呢？下面一起来探讨一下莫斯卡托怎么喝，莫斯卡托的配餐攻略。推荐阅读：1、莫斯卡托甜白葡萄酒怎么样？2、品尝夏天的佳肴:莫斯卡托甜白葡萄酒莫斯卡托葡萄酒通常含有蜂蜜、姜黄、橘子、茉莉花、西柚和柑橘等
