在品鉴葡萄酒时，除了葡萄酒本身的品质以外，品鉴所用的葡萄酒杯也是非常重要的。葡萄酒杯种类繁多，不仅形状和大小不一，制作材料也不尽相同。但是，当你品鉴葡萄酒时需要换杯吗？如果不需要的话，怎样才能确保葡萄酒杯已达到一定的干净度了呢？
现实一点来说，你的确不需要在品鉴葡萄酒时换杯。尽管有些品鉴室或是酒庄会提供清水清洗杯子，但这并不是较佳方法。因为剩余在杯中的水，哪怕就那么一滴，都会对下一秒倒入你杯中的葡萄酒造成影响，使其颜色、香味和味道发生改变。(推荐阅读：酿酒师的红葡萄酒秘诀是什么)
而较佳的清洗方式仅需两步：
1. 将杯中剩余的酒液倒入吐酒桶中；
2. 将你接下来需要品鉴的那款酒倒入少量于杯中，轻轻摇晃使其与杯中的残留酒液接触后倒入吐酒桶中。
陈年葡萄酒要怎么喝才好喝
并不是所有的葡萄酒都适合陈年但不可否认的是，适合陈年的葡萄酒在陈年之后，的确变得更好喝了。想象一下，有两杯红葡萄酒摆在你的面前，它们来自同一个葡萄园，但有10年的岁月差距。左侧是更年轻的红葡萄酒，有明显的成熟浆果香气；细抿一口，尖酸和苦涩布满整个味蕾；酒液吞咽下去后，口腔中感觉干干的并且有一些颗粒感。右侧的是更年老的红
这样做不仅可以帮你清洗前一款酒的残留酒液，还能让杯子为下一款酒“做好准备”。需要注意的是，用于清洗的酒液不宜倒入过多，仅是少量就可将杯子清洗干净，我们无需为清洗杯子而倒满一整杯。（推荐阅读：自酿葡萄酒在密封期间需要搅拌吗，多久搅拌一次）
那是不是每品鉴一款酒都需要进行这样的洗杯步骤呢？那倒也不是。如果品鉴的葡萄酒属于同一类型，比如仅品鉴红葡萄酒或白葡萄酒时，洗杯并不是很必要。但如果葡萄酒的类型相差甚远，比如你需要相继品鉴白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，或是说品鉴完干型葡萄酒后需要品鉴甜型葡萄酒时，还是建议使用以上方法清洗杯子。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《品鉴葡萄酒时需要换杯吗》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
过节喝不完的美酒如何解决
如今，葡萄酒已经走进千家万户，成为饭局上重要的一员。逢年过节，大家在觥筹交错后，是不是偶尔有些美酒剩下来？面对这些酒，你应该如何解决呢？众所周知，喝不完的葡萄酒是无法长久保存的，因为过量的氧气会使葡萄酒的风味在短时间里散失殆尽。在储存时，不妨考虑以下的小妙招。推荐阅读：为什么要喝葡萄酒？这是我听过较好的答案！1.重新封
