虽然葡萄酒有很好的保健功效作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。喝任何酒都不能过度饮用，匈牙利葡萄酒、长相思白葡萄酒、智利葡萄酒产区葡萄酒都是非常的葡萄酒，有些朋友可能觉得遇到对自己口味的葡萄酒就停不下来，而在更多的场合，则是个适量饮用和正确饮用的问题。
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一、适量喝水
对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。
二、和其他食物一起饮用
萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，较好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30～60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到较大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。
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“难懂的语言，好喝的酒”，一直被用来形容德国葡萄酒。要知道，德国不但出产啤酒，还是世界第十大葡萄酒生产国。作为旧世界主要葡萄酒产国之一，德国的葡萄酒历史悠久，拥有两千多年酿酒史，具体可追溯至公元前100年的罗马时代。德国酒的风格、和分级制度都极为特立独行，与众不同，很多人根本记不住。但是没关系，以后喝到德国酒，拿这篇文
而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时，葡萄酒的吸收速度较漫，约需1～3小时，有利于葡萄酒的活性氧功能的发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮劲消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。
三、葡萄酒的饮用量
这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用;而有些人则由于不善饮，很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。
我们不但要享受品尝葡萄酒所带来的乐趣，更要懂得怎么喝葡萄酒，葡萄酒哪种牌子好?不同人心中较爱的葡萄酒肯定不一样，我们只要选择自己喜爱的葡萄酒，适量的饮用肯定会给自己的生活增色不少。
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