你知道吗,一瓶葡萄酒的酿造需要大约600颗葡萄酿成,除了满足人们饮酒的基本需求之外,葡萄酒还有很多的妙用。有时候,一些打开的葡萄酒没有喝完,也千万不要倒掉,下面,生活达人就为您介绍几个葡萄酒的妙用,保证您不知道!
1.鸡蛋酒治感冒
感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热,待放温后饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。(推荐阅读:教你如何快速冰镇葡萄酒)
2.避免水壶变味
外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,可是你知道吗,只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
3.防止鱼皮粘锅
做煎鱼时,鱼皮经常会在加热的作用下粘在锅底上,但是只要在锅里喷上半小杯红葡萄酒,就可以很好地防止鱼皮粘锅了!
4.保持火腿新鲜
一整只火腿往往很大,一次不会吃完,当你从整只火腿上切下一块儿准备食用时,可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿新鲜不变质。(推荐阅读:不得不知的葡萄酒礼仪,让你更优雅)
如果家里没有酒柜,夏天该如何存储葡萄酒
夏天天气越来越热,家里没有酒柜,葡萄酒该如何存储?这也是很多人常常会遇到的问题,今天就来给大家解答。不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温,因此如果没有被储藏在合适的条件下,葡萄酒就有变坏的危险。为了创造良好的储存条件,酒窖需要遵循以下几条准则:(推荐阅读:家用酒柜较全选购攻略,只为珍藏而来)温度11到14℃是葡萄
5.避免炒焦洋葱
洋葱一般都比较嫩,很容易炒熟,如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会发生炒焦现象了。
6.柿子涩味
有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒,涩味便会消失掉。
怎么样,葡萄酒是不是很神奇?如果你感兴趣的话,就赶快拿来试试吧!
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世界赤霞珠产区,到底分布在哪些地方
赤霞珠(cabernetsauvignon)被称作“酿酒葡萄”,对于葡萄酒爱好者来说,赤霞珠无疑是了解葡萄酒的入门前列课。作为世界上较具度的葡萄品种,赤霞珠在葡萄酒的世界里享有独占鳌头的地位。那么,到底哪些有产区出产较好的赤霞珠葡萄酒呢?(推荐阅读;除了波尔多,这些地方的赤霞珠也不错)旧世界法国法国的赤霞珠种植面积超过