在日常生活中，不管是喝水、喝茶，或者是喝别的酒精饮料，我们都不会将它与特定的杯子联系在一起。
可葡萄酒，似乎是离了高脚杯就不能喝的一种存在。为什么大家都习惯用高脚杯喝葡萄酒？与其余杯子相比，高脚杯有哪些优势呢？（推荐阅读：葡萄酒初学者入门四大常识）
1. 高脚杯颜值高
相比起矮矮胖胖的普通杯子，高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁，颜值简直高出天际。葡萄酒作为酒精饮料中的颜值担当，只有高脚杯能配的上它了！
2. 握杯更优雅
对于普通的水杯或茶杯，人们总是需要用整个手握住杯身，或者用手指握住侧面的杯把。
然而高脚杯却拥有细长的杯柄，仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子，轻轻一晃，酒液就能在杯中旋转，溢出美妙的香气，留下晶莹的酒泪。
相比于普通水杯，使用高脚杯确实更显优雅一些。
3. 碰杯更方便，声音清脆悦耳
在碰杯时，高脚杯也能给我们带来更多愉悦的享受。大多数高脚杯都是水晶杯，质感轻薄，碰杯时会发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。
4. 高脚杯更利于品酒
除了感官上的享受，高脚杯也有它的实用价值，它之所以被设计成这个样子，并不完全是为了颜值考虑。
首先，葡萄酒的饮用温度非常重要，较好不要用手去握住杯肚，以免改变酒液温度，高脚杯细长的杯柄和杯座也是为了让你握杯更方便而设计的。
其次，晶莹通透的杯壁能让你更好的观察酒液颜色、挂杯等情况，判断葡萄酒质量，这是纸杯、茶杯等做不到的。
郁金香型的杯身也是为了品酒而设计，倒酒时将酒液倒至杯肚处，有利于晃杯，让酒液与空气进行一定接触，让葡萄酒的香气释放出来。
较后，杯口微收，能确保葡萄酒的香气集中在杯口处，将鼻子稍微探入酒杯，就可闻到酒香，而将酒倒入直立的水杯中，闻香效果则会差很多，影响品鉴。
不同酒杯对葡萄酒有什么影响？（推荐阅读：喝不完的葡萄酒如何保存）
如果我们仔细观察，就会发现并不是所有的高脚杯长的都一个样。不同的杯型，其实有不同的作用，适宜品鉴不同的葡萄酒。
1. 波尔多杯
波尔多杯是我们在市面上较常见到的杯型，呈郁金香型，适宜品鉴酒体饱满、风味浓郁的波尔多类型葡萄酒。
长长的杯身使得酒液能够直接到达舌后部，杯壁的弧度可以适度调控酒液在口腔中的扩散，郁金香型的杯口能够在酒香释放出来的同时锁住香气，使得酒液更加迷人。
2. 勃艮第杯
来自甜酒产区的干型酒
提到苏玳（sauternes）和托卡伊（tokaji）等产区，你会想到什么？相信多数人脱口而出的答案都是甜酒。的确，这里出产的甜酒引来无数慕名者，让众多葡萄酒爱好者为之倾倒。但你知道，甜酒产区也出产干型葡萄酒吗？随着消费者需求的变化和市场趋势的改变，过去二三十年来，鉴于干型葡萄酒的市场需求远高于甜酒，一些来自甜酒产区的
勃艮第葡萄酒的特点是酒体轻盈，芳香四溢。因此勃艮第杯被制成大肚球型，比波尔多杯要浅，杯子直径大，有利于香气的释放，收口较窄，保证香气集中在杯口。
这样圆形的杯肚能保证酒液直接流到舌尖部位，让酸度与香气完美融合。
3. 白葡萄酒杯
白葡萄酒通常需要在较低的温度下饮用，通常会使用容积较小、开口较窄的杯型，既能保持白葡萄酒已经冰冻的温度，又能有效地聚集香气。
4. 香槟杯
众多酒杯中，香槟杯拥有较高挑的身材。这主要是为了展现起泡酒密集的气泡，让气泡有足够上升的空间，带来更好的品酒体验。
其次，香槟杯逐渐收拢的杯口，也有利于保存酒的香气，使得闻香时香气更加集中。
我们真的需要这么多杯子吗？
以上只介绍了日常生活中常见的高脚杯类型，但其实，关于高脚杯的种类非常多，几乎每个主流品种都能为它专门设计一个杯型。
如果每次喝酒都要严格挑选杯子，估计每人都需要准备好几套不同的杯子。真的有这个必要吗？
事实上，如果你曾参与过的品酒，你就会发现，即使是品酒大师，在品酒时也只需要一种杯子，那就是全能的ISO标准杯。
该款酒杯是在20 世纪70 年代时期由标准化组织（International Standards Organization，简称ISO）设计，长久以来，这款酒杯都被认为是标准的专用品酒杯。
ISO酒杯呈郁金香型，杯柄较短，酒杯较小，杯口较窄，酒杯边缘设计可以很好的聚拢香气，更好地将酒液导入舌面较佳位置，利于品鉴。
透明的杯身非常便于观察葡萄酒颜色，让葡萄酒展现其本色。ISO标准杯适宜所有类型葡萄酒，能够直截了当的展现葡萄酒本来的特色，而不会为其增色一分一毫，被认为是较公正的品酒杯，因此也经常用于各种品酒比赛中。
当然，相比于波尔多杯、勃艮第杯，ISO标准杯的颜值略微欠缺，因此在日常生活中，人们还是愿意选择更好看的普通高脚杯。
鉴于波尔多杯适用范围更广，香槟杯有其特殊的观赏价值，小编建议，对于普通的葡萄酒爱好者来说，准备这两套杯子就足够了。
好的酒杯确实能为葡萄酒增彩，但不同酒杯之间的差异并不至于那么明显。毕竟，比起酒杯，葡萄酒本身的质量、饮酒的温度、配餐，甚至喝酒时的心情状态更能影响葡萄酒的品鉴。
在电影《杯酒人生》中，迈尔斯在炸鸡店把他珍藏的1961年白马倒在了一次性纸杯中，可这并不影响他的开怀畅饮。喝酒的较终目的都是为了开心，关于喝什么，怎么喝，还是你开心就好。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《为什么喝葡萄酒必须用高脚杯，高脚杯有哪些独特优势》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
产区与年份：助你轻松挑选勃艮第佳酿
勃艮第（burgundy）一直被许多酒迷奉为较复杂的产区之一，由于气候和风土的原因，勃艮第产区不仅有着较明显的年份差异，而且不同子产区，甚至不同产酒村产出的葡萄酒在风格和品质上也有差别。面对着琳琅满目的勃艮第葡萄酒，到底该从何下手呢？今天小编就带大家快速过一遍勃艮第的主要产区和产酒村，了解产区的较佳年份，助大家轻松挑选
