品鉴葡萄酒几大步骤中，前列步就是观色，观色的目的除了欣赏那美妙的颜色之外，也能从颜色中读出很多信息，比如说这款酒的年龄，以及葡萄品种。
本文简单介绍常见品种在酒液中呈现的颜色，从而初步判断该酒会有哪些风味。
佳美：浅宝石红色
佳美的果皮颜色浅淡，风味明亮清爽，展现出明亮红色水果香气。
黑皮诺：宝石红色
黑皮诺的典型香气是覆盆子、樱桃、紫罗兰，同时富含红色水果风味，单宁柔和。
丹魄：石榴红色
丹魄的单宁柔和，风味以皮革和烟草为主，易与食物搭配。
国产多瑞加（Touriga Nacional）：深紫红色
国产多瑞加起源于葡萄牙，其单宁浓郁，散发着奔放的黑色水果香气，伴随着黑可可粉的味道。
赤霞珠：深宝石红色
赤霞珠是一款颜色浓郁的品种，展现如黑莓、醋栗等黑色水果的风味，偶尔伴有烟熏和辛香料的味道。
灰皮诺：浅柠檬黄
灰皮诺果皮颜色浅淡，口感也是淡淡的，散发着轻微柠檬和梨子的香气，余味紧实（推荐阅读：干红葡萄酒含糖吗）
长相思：柠檬黄色
长相思酿造的葡萄酒呈淡柠檬黄色，充满了柑橘和青草的风味，非常适合炎热的夏季。
波亚克产区在哪，波亚克产区怎么样
波亚克产区在法国，位于圣爱斯泰夫产区的南部，圣朱利安产区的北部，占地面积有1190公顷，这里有深厚的沙砾土壤，含有铁质和泥灰岩，葡萄园位于两片沙砾土壤的山丘上，一片位于波亚克镇的西北部，另一片位于镇的西南部，葡萄树从土壤深处汲取营养，使得这里的酿出的酒的口感很深厚。优质的土壤、适宜的天气及高超的酿酒技术，使这个产区具备
白诗南：浅金黄色
白诗南酒液呈浅金黄色，散发青草、梨子、橘子和甜瓜的风味。（推荐阅读;葡萄酒瓶颜色的秘密）
霞多丽：金黄色
霞多丽的金黄色泽会随着陈年而加深。橡木桶允许少量的氧气与葡萄酒接触，这丰富了酒液的颜色，并带来黄油等美味的口感。
赛美蓉：深金黄色
赛美蓉酿造的甜酒度比较高。通过感染贵腐菌或使用干葡萄可以提高酒液的含糖量，同时加深颜色。典型例子就是苏玳（Sauternes）一级名庄莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒（Chateau Rieussec, Sauternes, France）。
梅洛：浅粉色
梅洛桃红葡萄酒带有覆盆子和果酱的味道，呈浅粉色，口感偏甜。
西拉：浅三文鱼粉色
西拉桃红葡萄酒色泽呈浅三文鱼粉色，充满新鲜覆盆子和樱桃味，还伴有烟熏、胡椒等香料风味。
西拉、神索（Cinsault）、歌海娜：三文鱼粉红色
用西拉、神索和歌海娜混酿的桃红葡萄酒风味清新，果香浓郁，伴随着灌木丛和咸鲜草本的气息，在朗格多克（Languedoc）产区较为出名。
味而多：深三文鱼桃红色
味而多酿造的桃红葡萄酒较其他桃红葡萄酒颜色较为浓厚，呈深三文鱼桃红色。风味以草莓、蔓越莓和樱桃为主。
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碧尚女爵酒庄位于法国波尔多波雅克产区，在1855梅多克列级酒庄评级中被评为二级酒庄。碧尚女爵酒庄由碧尚酒庄分裂而来，现今为人熟识的碧尚男爵酒庄则是由碧尚酒庄分裂出去的另外一个酒庄，二者同宗同源，因此早期历史也是相辅相成的。原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686至1689年期间，富裕商人、波尔多资产皮埃尔·德
