当我们谈论葡萄酒的风格时,一定会提到新世界和旧世界的概念,它们不仅在风格上大相径庭,在酿造技术上也有区别,今天就让我们用一张图来带你读懂新旧世界的概念。 (推荐阅读:你较爱的82年拉菲,已经老了!)
(来源:乐酒客)
葡萄酒橡木桶的陈年往事
在谈及酿酒时,橡木桶往往是前列个进入脑海中的映像。但你知道吗?橡木桶与葡萄酒的初次结缘其实并不是一场预谋邂逅,而是一个意外之喜。较早的时候,黏土陶罐才是人类储存和运输葡萄酒的主要媒介。2,000多年前,当罗马人正忙于扩充版图时,他们不光随军携带着武器和食物,还把葡萄酒也算作一种军需物品。因为相对于水来说,葡萄酒可以为远
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纳帕谷葡萄酒小测
自1976年巴黎评判(judgementofparis)之后,加州(california)的纳帕谷(napavalley)跻身世界葡萄酒产区之列,从此一直享有美国葡萄酒的美名。今天,我们通过一个小测来了解这个产区的基本情况。推荐:为什么纳帕谷的赤霞珠葡萄酒如此高价1.纳帕谷位于加州哪个地方?a.位于旧金山(sanfra