不带瓶好酒,你还好意思去春游?

   2023-05-06 7740
核心提示:苍灵游过,万物萌发,空气清新,一次踏青简直是必需品。美景如诗如画,振奋人心,这个时候的陶醉,怎能少得了清新芬芳的葡萄酒?春游特别提示:郊游别忘了背上两瓶好酒。1.干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒vicunamoscato,itatavalley,chile这款甜白葡萄酒呈明亮的金黄色,散发着清新的水果香气、花香及一丝蜂蜜的香
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  苍灵游过,万物萌发,空气清新,一次踏青简直是必需品。美景如诗如画,振奋人心,这个时候的陶醉,怎能少得了清新芬芳的葡萄酒?

  春游特别提示:郊游别忘了背上两瓶好酒。

  1. 干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒

  Vicuna Moscato, Itata Valley, Chile

  这款甜白葡萄酒呈明亮的金黄色,散发着清新的水果香气、花香及一丝蜂蜜的香气,带有恰到好处的酸度,回味持久,适合搭配开胃冷餐、奶酪及奶油甜点等郊游美食。请注意,如果你觉得背上一大瓶葡萄酒不方便,红酒世界网上商城可为您准备了小瓶装(375ml)哦。

  2. 默多克詹姆斯酒庄瓦鲁长相思白葡萄酒

  Murdoch James Waru Sauvignon Blanc, Martinborough, New Zealand

  “瓦鲁(Waru)”在原产地新西兰是数字“8”的意思,意寓友谊、勤奋、生机和发展,正与春天的生机盎然交相呼应。这款默多克詹姆斯酒庄瓦鲁长相思葡萄酒呈干型,散发着怡人的果香和青草的气息,口感顺滑清爽,带有矿物质味道,可搭配多种零食。

  3. 葩美酒庄康德苏(桑特奈村)白葡萄酒

  Prosper Maufoux Comme Dessus, Santenay, France

当大家都在优雅品酒时,你不是来搞笑的

近来,我们在生活中不难发现葡萄酒的出镜率愈来愈高,频频现身于国内港台剧的撑场时刻,热播韩剧的浪漫场景,各种“晒”的朋友圈,婚宴、酒席。但对于葡萄酒了解甚微的我们,对品酒还是各种“懵逼”,因此在和朋友一起品鉴葡萄酒的时候不免会出些“洋相”。而笔者刚结束了wset二级品酒师的课程,想跟大家分享一下在品鉴时听到的一些“趣言趣

  这款酒产自法国伯恩丘较南端的桑特奈村,颜色呈淡黄色,带有柑橘和热带水果的风味,口感清爽。桑特奈既是水神的故乡,也是酒神的故乡。如果带上这款具有水神与酒神灵性的勃艮第白葡萄酒,你一定可以更好地接收春神的讯息。

  4. 金字塔谷酒庄天使之花黑皮诺红葡萄酒

  Pyramid Valley Vineyards Angel Flower Pinot Noir, Canterbury, New Zealand

  此款葡萄酒呈适中的石榴红色,散发着石榴汁糖浆、肉桂和丁香的芳香,还伴有红色水果的香气以及怡人的蔬菜气息。该酒口感浓郁,活力十足,有着新西兰独特的 纯净气质,适饮性较强。《葡萄酒倡导家》主编丽莎(Lisa Perrotti-Brown)毫不吝啬地给了此酒95分的高分。如果你随身带些牛肉干等零食,这就是非常不错的一款配餐酒。

  5. 麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒

  Maycas del Limari Reserva Chardonnay, Limari Valley, Chile

  这一款酒呈现出明亮纯净的淡黄色,带有桃子、柠檬和矿物质风味,口感柔顺,结构良好,余味悠长。春天万木吐翠,呈现出一派清新的景象,带着这样一款香气浓郁,清新爽朗的干白葡萄酒,实在是应景衬景。(文章来源:红酒世界)

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葡萄酒潜规则:想象版VS现实版

想象版一:年份久远的葡萄酒就是比年份较新的葡萄酒更好葡萄酒中由于没有那么多的酒精来维持的保鲜,所以,多数葡萄酒都会随着时间的推移较终变得没那么好喝。所有葡萄酒都有一个较佳适饮期,即该葡萄酒较好在某年某月前享用完毕。当然,如果将葡萄酒置于不适宜的环境(如炎热夏季的卡车中)下,那么,葡萄酒在几个小时内就会迅速度过较佳适饮期

 
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