如果你还在考虑商标上的cru是什么意思，下面我们就弄清楚其含义。首先，我们得把时间推回到1855年，那年，巴黎博览会的组织者请波尔多商会为博览会制定一个波尔多葡萄酒分级法，他们把此工作委托给了波尔多葡萄酒代理人，因为这些代理人曾为61种红葡萄酒命名，并以价格为标准将其分为5个种类或级别（这cru或growth指的是葡萄酒级别）。在那年代，实际上，价格就意味着质量和名誉。这一分级法原本只限于梅多克区，但因格拉夫的上布里水堡葡萄酒质量、名誉，也就把它列入此分级法中。
优质（Premier cru）是波尔多葡萄酒中的较高质量级，英语的意思是前列级（First Growth）。法语中，一个Growth叫一级（cru）。梅多克区葡萄酒级从前列至第五级。
如果你不明白我们的tiers和crus，没关系，不单你自己这样。在我们的等级体系中，一个cru就是某品名或产区内的独立级别。有些葡萄酒分级，其他不太值钱的就不分级，而有些不太值钱的也分级，相当正式而又令人迷惑不解。不管怎样，本章的目的就是让你知道cru或growth是波尔多某个地区的分级。这样，一种有级别的葡萄酒既要有品名又该有级别名，这些名称能反映出，在某一特定产区，有些葡萄酒好于其他葡萄酒。（文章来源：酒圈网）
善待酒侍，好餐厅的灵魂与保证书
在法文中，“sommeliers”(酒侍)是指有钱人家食品管理的负责人。常在电影里的餐厅中，看见上了年纪的酒侍领着客人进入餐桌，提供今日餐饮搭配的咨询，可别以为这么老了的人物还在做这么基层的事。其实他可是维持着这家店与顾客良好互动关系的灵魂人物，像“乔凡尼”餐厅的法国伯伯、淡水”艾莉斯”餐厅的林先生，他们可都是老板级的
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒酒标上cru的含义》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
酒瓶上软木塞的小秘密
很不幸，葡萄酒瓶没有易拉罐那样的开启拉襻。有的确实有螺旋瓶盖，但留给人们的印象却不太好。许多人把螺旋瓶盖跟廉价葡萄酒、把软木塞跟优质葡萄酒联系在一起。实际情况也许是这样，也可能不是。软木塞给人们留下极好的印象，部分原因可能是开启这样的瓶子很费劲。你费了这么大的力气打开它，瓶内的葡萄酒一定很有价值。这也是你需要增加自己的
