拉维尔-侯伯王酒庄（Chateau Laville Haut-Brion）大约建立于17世纪，较初被一位名叫玛丽・拉维尔（Marie de Laville）的寡妇所拥有。她的丈夫生前是波尔多（Bordeaux）凯拉克（Queyrac）的地方法官。玛丽・拉维尔以及她的后代们一直掌管酒庄将近一个世纪。酒庄在这个家族成员之间几经辗转后，于1717年被一名叫做伯纳德・高森斯（Bernard Gaussens）的外科医生购得。这个家族保留了酒庄原来的名称，而拉维尔-侯伯王这个名字也被一直沿用至今。
在此后的几个世纪里，拉维尔-侯伯王酒庄又被多次转卖出售，直至1912年被波尔多酒商弗雷德里克-奥托・沃尔特那（Frederic-Otto Woltner）购得。该酒商同时还拥有美讯酒庄（Chateau La Mission-Haut-Brion）和拉图尔-侯伯王酒庄（Chateau Latour-Haut-Brion），这三个的酒庄终因沃尔特那的关系而聚到一起。在接下来的半个世纪内，拉维尔-侯伯王酒庄以出产高质量的白葡萄酒而闻名。1983年，沃尔特那家族将拉维尔-侯伯王酒庄转手给了同是侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）所有者的克兰斯帝龙酒业公司（Domaine Clarence Dillon）。至此，当年分散各地的跟“侯伯王”（Haut-Brion）这个名称相关的酒庄再次聚合一起。 （推荐阅读：爱特浓酒庄怎么样|爱特浓酒庄产地|爱特浓酒庄介绍）
2010年3月，帝龙宣布不再生产拉维尔-侯伯王正牌酒（Chateau Laville Haut-Brion），较后一个年份的拉维尔-侯伯王正牌酒是2008年。自2009年开始，拉维尔-侯伯王酒庄生产的酒所贴的标签为美讯酒庄白葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion Blanc）。 （推荐阅读：歌如诗酒庄怎么样|歌如诗酒庄在哪|歌如诗酒庄产地）
新世界的葡萄酒都不受年份影响吗？
在葡萄酒世界里，新、旧世界葡萄酒的概念较先出自英国葡萄酒作家休?约翰逊(hughjohnson)，虽然这一概念是按照产酒国的地理位置来划分的，但其也在区别葡萄酒的风格。从酒标上，我们不仅可以大体了解葡萄酒产地等信息，看背标上的描述还能更清楚瓶中的奥秘。“新世界”葡萄酒指欧洲以外的国家或地区酿造的葡萄酒，这些国家的酿酒史
拉维尔-侯伯王酒庄的葡萄园与美讯酒庄相毗邻，这里的沙质黏土加上特有的微气候令白葡萄的生长情况比红葡萄更加良好。葡萄树的平均年龄为50年左右，所种植的葡萄中，赛美蓉（Semillon）占据70%，长相思（Sauvignon Blanc）27%，密斯卡岱（Muscadelle）3%。拉维尔-侯伯王酒庄的葡萄酒产量相当稀有，多数人在市面上难觅其迹。其出产的白葡萄酒有着浓郁的水果味，酸度和平衡度令人相当满意。
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