葡萄酒真的很贵吗?从葡萄园的土地成本、橡木桶成本、人工成本到葡萄酒的仓储成本等等,当您看过这篇文章,对各种各样的成本有所了解时,亲,相信您再也不会嫌一瓶葡萄酒太贵了!
52度的红星二锅头
500ml一瓶才12块
葡萄酒什么玩意,750ml要上百?
喝了暖不了身
下不了菜
贵,真心贵~
亲,请您淡定
您要知道房子很贵,在国外也不例外,葡萄园的价格也一点都不低。有些酒庄对于葡萄园并不具有所有权,酒庄每年需要向土地所有者支付一定的费用:
葡萄园的等级越高,需要支付的费用肯定也会越多,即使有些酒庄自己购入了葡萄园,但是酒庄为此也会付出的代价。
亲,请您淡定
您要知道并不是每个葡萄园都能够通过机械化的方式来节省人工成本,譬如那些地势陡峭的葡萄园,无法使用机械设备,只能投入更多的人力来管理葡萄园。
亲,请您淡定
您要知道找一个熟手采摘葡萄真的不容易,如果当地的劳动力紧张,无法满足葡萄采收期间的需求,而葡萄园又无法使用机械设备,那么沉重的劳动力成本也转移到了酒庄身上。
亲,请您淡定
您要知道葡萄园会根据自身的需要对葡萄园的产量进行控制,以保证所产葡萄酒的质量,您要知道对葡萄的筛选也需要投入大量的劳动力,而筛选程度的深浅又会进一步影响葡萄酒的产量。(推荐阅读:波尔多葡萄酒与亚洲美食,原来这么搭配就行)
亲,请您淡定
买来的红酒又酸又涩是怎么回事
满怀期待的打开一瓶葡萄酒,倒入优雅的高脚杯,轻轻的抿了一口。呃??怎么这么酸,而且嘴巴里的苦涩味怎么回事?你有过这种经历吗?不管商家吹的天花乱坠,似乎送到嘴边的葡萄酒,总和看到的宣传不一样。尤其是花不少钱买的葡萄酒,如果喝起来还是酸涩难耐,那就更糟心了。所以这篇文章,写给那些觉得“红酒明明不好喝,为什么还有人喜欢?”的
亲,请您淡定,您要知道酒庄需要大量的资金购买和维护酿酒设备,需要购买橡木桶或橡木屑来赋予葡萄酒橡木风味;
您要知道优质橡木桶价格不菲,225L的法国橡木桶价格在850美元到3,600美元/个,东欧橡木桶的价格在560美元到700美元/个;
美国橡木桶的价格在360美元到500美元/个;您要知道,橡木桶的使用年限不长,需要长期大量更换;您要知道葡萄酒陈酿过程中需要额外的储藏空间和储藏设施。
亲,请您淡定
您要知道葡萄酒的包装对于葡萄酒的品质和形象有非常重要的影响,您要知道木桐酒庄每年都会聘请艺术家为其设计酒标;
您要知道一些特殊的包装也会让成本上升;您要知道一个玻璃酒瓶的价格就需要2到3块钱。
亲,请您淡定
您要知道平均0.95千克重的葡萄可以酿造一瓶750ml的葡萄酒,葡萄的数量平均为520颗,想想您上超市买一斤葡萄需要多少钱?一斤葡萄才几颗?(推荐阅读:葡萄酒与奶酪的“天作之合”)
亲,请您淡定
您要知道在,进口葡萄酒需要缴纳关税、增值税和消费税;您要知道,储藏葡萄酒需要的恒温酒窖或者仓库,进口葡萄酒经销商每年都需要支付高额的仓储成本;
您要知道,的工业用电电费平均是0.8元/千瓦时,电费就是一大开支,酒窖或者仓库里不开空调是不行的。
亲,请您淡定
您要知道在,有一个网站可以免费查询葡萄酒的相关信息,让你购酒无忧,没事的时候,来红酒世界网,逛逛红酒世界会员商城,了解了解葡萄酒,了解下的葡萄酒经销商,不要再嫌葡萄酒太贵了!
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葡萄酒可以做酱料吗,葡萄酒如何调配酱料
如果说餐桌上有一样东西,可以使得平淡无奇的食物瞬间变得美味十足,那酱料肯定当仁不让了。酱料的调配多种多样,很多厨师在调配酱汁的时候喜欢用酒,这个做法较早在古罗马时期就已经出现了。用酒来调配酱料,一方面可以去腥、增酸,另一方面也可以给菜肴提供更多的风味,尤其是大家所喜爱的葡萄酒,更是能让菜肴显得风味十足。那么如果你想用葡