今天高考还在继续，那么我们也继续来重温葡萄酒知识，同时升级难度，看各位酒友的知识储备是否还足够。快来看看这一份葡萄酒测试题你能考几分？ （推荐阅读：自酿葡萄酒真的吗，这些坑人的谣言你还在信吗）
1、的巴黎审判发生在哪一年？
A.1892年
B.1855年
C.1976年
D.1959年
答案：C
1976年，英国酒商史蒂文组织的一场品酒会上，美国纳帕谷的Stags Leap 和Montelena葡萄酒击败了包括木桐和侯伯王在内的一众法国名庄酒，让新世界葡萄酒得到了全世界的尊重。 （推荐阅读：为什么说黑皮诺是自带女朋友属性的葡萄品种）
2、宁夏是我国重要的葡萄酒产区之一，近年来斩获多枚奖项，开启宁夏葡萄酒走向世界的征程，招待德国默克尔的葡萄酒款是？
A.贺兰晴雪酒庄加贝兰
B.银色高地
C.伽兰美地雷司令
D.立兰酒庄览翠赤霞珠干红葡萄酒
答案：B
2011年贺兰晴雪酒庄的加贝兰2009获得了《品醇客》世界葡萄酒大赛金奖，银色高地酒庄的葡萄酒成为招待德国默克尔的国宴用酒，宁夏11个酒庄的14款葡萄酒成为外交部接待用酒。
3、上海是葡萄酒进口的主要港口城市，如果要以海运的方式进口一批葡萄酒，以下说法正确的是？
A.必须要有中文背标
B.必须要有外文背标
C.如果从法国进口需要在海上行驶3个月
D.需要支付17%的关税
答案：A
进口葡萄酒必须要有中文背标；进口葡萄酒关税是 14%；正常情况下从法国到上海，海运只需大约 1 个月；进口葡萄酒外文背标不是必须的。
4、酿酒过程中一定要加入的剂是什么？
A.CO2
B.H2O
C.SO2
D.NO2
答案：C 的葡萄酒在酿造过程中都会加入二氧化硫，它的作用是抗氧化和，也正是二氧化硫的加入让葡萄酒长途运输和储存成为可能，其功劳不容小觑。
5、世界上较适宜种植葡萄的纬度是（ ）
A、南北纬10-20度
B、南北纬30-50度
C、南北纬60-90度
D、赤道
冰箱并不适合长期储存葡萄酒
葡萄酒的较佳储存环境包括避光、避振和恒温等，其中较佳温度为12℃～15℃，较佳湿度为55～75。而日常生活中，冰箱的湿度和温度都难以达到这些标准，且其振动浮动相对较大，会加速葡萄酒的老化，导致葡萄酒的风味减退。不过，如果是开了瓶的葡萄酒，把冰箱储存当作权宜之计也是可以的，但较好在一星期内将酒喝完。因此，还是把葡萄酒放在
答案：B
6、一个标准的波尔多小橡木桶可以装多少瓶750ml的葡萄酒？
A.300瓶
B.225瓶
C.228瓶
D.450瓶
答案：A
标准的波尔多小橡木桶的容量是225升，因此可以装满300瓶750毫升的葡萄酒。
7、酒神是谁？（ ）
A. Bacchus B. Hestia
C. Demeter D.Athene
答案解析：A 这位就是大名鼎鼎的酒神巴克斯啊！
8、下面属于红葡萄品种的是？
A.琼瑶浆
B.长相思
C.雷司令
D.美乐
答案： D
美乐属于红葡萄品种，其他都是属于白葡萄品种，属于送分题
9、五大名庄“拉菲”的正确写法是（）
A.Lafite
B.Lafei
C.Lafee
D.Lafitte
答案：A
10、不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息，这句话谁说的？
A.恩格斯
B.马克思
C.索罗斯
D.罗斯福
答案解析：B 马克思曾经写信给自己的亲家说：“衷心的感谢您寄来的葡萄酒。我出身于葡萄酒产区，自己也是葡萄园主，所以能恰当的鉴赏和品评葡萄酒。我自己和马丁路德老头一样的甚至认为，不喜欢葡萄酒的人永远也不会有出息（永远没有无例外的规则）。” (葡萄酒研究
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常见的葡萄酒五大误区
误区一：厨房是储藏葡萄酒的理想地点有时小编到朋友家中做客，总会看见他们将葡萄酒放置在橱柜中或冰箱里，每当这时候真会恨得手痒痒的，总想给葡萄酒换个家。朋友们，没有什么地方比厨房更不适合储藏葡萄酒了！葡萄酒可不跟西红柿一般大大咧咧，随手放在冰箱里便可以长期保鲜(除非你家中冰箱为恒温冰箱)。葡萄酒是一位有血有肉且需要被呵护的
