2017年份的爱士图尔庄园红葡萄酒获得了帕克团队97-100分的潜在满分。下面具体来看看2017年爱士图尔庄园红葡萄怎么样,好喝吗? (推荐阅读:爱士图尔庄园产地,爱士图尔庄园在哪,爱士图尔庄园)
2017年爱士图尔庄园红葡萄怎么样
这款精心酿造的葡萄酒品质非凡,帕克团队给出了97-100分的极高评价并表示:“其酒液呈现极深的紫色,近乎黑色,散发着破碎的黑醋栗、黑莓和黑樱桃的浓郁香气,伴有熏香、香料蛋糕、大茴香、李子干的气息和馥郁的百花香。
酒款的酒体中等,单宁非常紧实、成熟,甜美而精细。酒精度仅为13%,这在现代非常罕见。口感非常清新,极为浓郁且富有层次的黑色水果风味中透出无限活力,收尾中矿物质的香气尤为悠长。是一款非常深刻的葡萄酒。” (推荐阅读:2017卓龙梦特是什么酒,2017卓龙梦特好喝吗)
2017年爱士图尔庄园红葡萄好喝吗
陈年后的葡萄酒发生了哪些变化
葡萄酒经过陈年之后,其口感会变得更加顺滑。其实陈年后的葡萄酒不光口感有变化,颜色、风格等都会发生变化。推荐阅读:白酒收藏存在哪些风险?1、酒瓶中液面的变化酒瓶里的水分和酒精会缓慢通过瓶塞的缝隙蒸发,这让瓶中的液面变的越来越低。 2、颜色变化随着陈年时间的不断增加,葡萄酒中的天然色素会慢慢发生变化,葡萄酒的颜色随之改变
詹姆斯・萨克林也丝毫没有掩饰他对这款酒的喜爱,他给出97-98分并在酒评中写道:“我喜欢这款酒,它和谐而平衡,让人忍不住想再次品尝。酒体饱满,风味完整,有丁香、香料、深色莓果和巧克力等。余味中各元素完美融合。”
除此之外,杰夫・里弗《酒窖情报》也为这款酒打出了96-98分,并认为其风味颇具深度,酒体兼具力量与优雅,而且余味长达50秒。
爱士图尔庄园的葡萄酒具有圣埃斯泰夫村的典型风格,素来以单宁充沛细腻、风味集中优雅以及富有层次感而著称。相信这款获得了帕克团队潜在满分的2017年爱士图尔红葡萄酒一定会让您对这座酒庄及圣埃斯泰夫的风格有更深的认识。 (红酒世界网)
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