圣朱利安北部靠近波雅克的地块出产的葡萄酒更加强劲、壮硕,南部临近玛歌(Margaux)的酒庄则以出产相对优雅、精致的葡萄酒而闻名。今天我们具体来看看圣朱利安葡萄酒怎么样,圣朱利安葡萄酒好喝吗? (推荐阅读:圣朱利安在哪,圣朱利安怎么样,圣朱利安产区介绍)
虽然不同酒庄的葡萄酒注定会有区别,但总地来说,圣朱利安的葡萄酒大多酒体饱满,通常散发着陈年带来的木材香气,例如雪松和雪茄盒。单宁坚实,结构紧致,但不会掩盖其充沛的香气。 (推荐阅读:符腾堡产区在哪,符腾堡产区产地,符腾堡产区介绍)
圣朱利安的葡萄酒酒体强劲,酒香复杂,细腻纯正。此法定产区位于梅多克的中心位置,是酒庄的集中处。赤霞珠是调配中用到的主要葡萄品种。美乐为辅,偶尔添加品丽珠。圣朱利安法定产区的葡萄酒融合了强劲、精致及女性的优雅,非常适合陈酿。
甜葡萄酒为什么那么甜,是加糖了吗
甜葡萄酒是一个很受欢迎的葡萄酒类型。有不少朋友会好奇,甜葡萄酒是如何酿造出来的,里面的甜味是怎么来的,难道是加了糖?首先要严正声明,我们所说的甜葡萄酒,不是葡萄酒加糖做成的甜酒,而是十足用自然葡萄酿造的甜酒。甜度来自于天然葡萄的才叫甜酒。葡萄作为水果,成熟后含有糖分,而这个糖分在酿造酒的过程中被酵母菌给“吃”掉了,酵母
一些专家习惯性地认为北部圣朱利安葡萄酒呈现了波亚克的强劲,然而南部的借鉴了玛歌的柔和。但是一种圣朱利安葡萄酒完全和另一种圣朱利安葡萄酒比较,一旦打开瓶塞,就能通过无与伦比的香味辨别这些葡萄酒:香味是如此的甘美如此的和谐。圣朱利安葡萄酒色调鲜艳,汁液丰富,它是真正的神酿,它让美食爱好者沉浸于芬芳的香味和极其细腻的味觉的漩涡之中。 (红酒世界网)
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ABV、Alc、Vol、°P...这些酒精单位是什么意思
在我们选购酒类时,其中一个注意点就是酒精度数,但若是酒标上出现了abv、alc、vol、proof、abw、°p等不同单位时,你是否会有种被搞得晕头转向的感觉?那么,今天让我们来聊聊这些酒精单位究竟是何意,互相之间又该如何换算吧!abvabv是alcoholbyvolume的缩写,意思是酒中含乙醇的体积百分比