波尔多（Bordeaux）2017期酒（En Primeur）价格发布阶段渐入尾声，我们又迎来了一款高分佳酿――2017年宝嘉龙城堡红葡萄酒。下面具体来看看2017年宝嘉龙城堡红葡萄酒怎么样，2017年宝嘉龙城堡红葡萄酒好喝吗？ （推荐阅读：葡萄酒算素食吗）
2017年宝嘉龙城堡红葡萄酒怎么样
2017宝嘉龙由90%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和10%梅洛（Merlot）混酿而成，高比例的赤霞珠为酒液提供紧实的骨架和浓郁的风味，正如雄鸡般强壮。这款酒在经过众多业界专家和媒体的品评后，果然不负众望，获得了很高的评分和精彩的评价。
酒评家詹姆斯・萨克林（James Suckling）在品尝了这款酒后不禁发出赞叹，“天啊……这款酒如此强劲而浓郁，果味颇具深度，单宁美妙而成熟。其酒体饱满，果味和单宁富有层次感。它有着悠长的余味，风格依旧经典”。他为这款酒打出了97-98分的超高分数。 （推荐阅读：2017年小侯伯王怎么样，2017年小侯伯王好喝）
2017年宝嘉龙城堡红葡萄酒好喝吗
为什么大多数葡萄酒不宜存放太久
从本质上来说，葡萄酒是一种农产品，它跟许多食物一样，其味道会随着时间的推移而逐渐产生变化。那么判断一瓶酒究竟应该在什么时候饮用味道，可以说是一大难题。许多酒评家在评论一款葡萄酒时，大多数也会加上一条“适饮期”的建议。那么，究竟应该如何判断葡萄酒的适饮期呢？（推荐阅读：6种甜红葡萄酒，你喝过几种）葡萄酒葡为什么有适饮期呢
杰夫・里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）则发现了2017宝嘉龙强劲背后的另一种风韵，该杂志评价道：“清新感与平易近人的风格是这款酒的两大特点。酒款具有往常的浓稠感，但更为精致、优雅且柔软”，并给出96-98分。
帕克团队（Robert Parker Points）也为这款酒打出95-97分的高分，描述其“散发出浓郁的黑醋栗利口酒、黑莓和薰衣草的香气，夹杂着些许碎石、铁矿石、野玫瑰果和普罗旺斯药草的气息，还伴有少许熏木头和檀香的味道”。同时，酒款“惊人的陈年潜力”也受到了赞赏。
宝嘉龙城堡起源于17世纪，因土壤中富含砾石，得名“Beaucaillou”，意为美丽的石头。酒庄位于波尔多左岸（Left Bank）的圣朱利安村（Saint-Julien），北邻波雅克（Pauillac），南接玛歌（Margaux），葡萄酒风格正是吸取二者的优点，集力量和优雅于一身。如今，宝嘉龙城堡由波利（Borie）家族掌管，CEO布鲁诺-尤金・波利亲自参与酒庄内各项事务的决策，酒庄走入辉煌的时期。21世纪以来，酒庄生产的美酒层出不穷，宝嘉龙城堡也因此享有“超二级庄（Super Second）”的赞誉。 （红酒世界网）
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