在葡萄酒的世界里，想要找到甜红葡萄酒似乎要比找到甜白葡萄酒难上许多。确实，市面上的绝大多数红葡萄酒都是干型的，但甜红葡萄酒的魅力其实并不比干红葡萄酒少。那么，当我们想要寻找一瓶甜型红葡萄酒时该从哪入手呢？我们如何分辨一瓶酒是不是甜型的呢？（推荐阅读：喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒）
酒精度是切入点。一般来说，酒精度低意味着葡萄酒的甜度高。为什么这么说呢？因为在发酵的过程中，葡萄汁中的糖分在酵母的帮助下转化为酒精，转化得多，酒精度就高，残留糖分就少；转化得少，酒精度就低，残留糖分就高，糖分高也就意味着甜度高。当然，这不是的法则，但适用于大多数葡萄酒。这也是为什么当我们在挑选德国雷司令（Riesling）时，常常会看到它们的酒精度介于8-12度之间。（推荐阅读：为什么有的葡萄酒陈年后更好喝）
那么，有哪些值得一试的甜红葡萄酒呢？
德国的丹菲特（Dornfelder）甜红葡萄酒：属微甜型，酒体较轻，出口量不大。
意大利的蓝布鲁斯科（Lambrusco）：微甜型的微起泡酒，适合在年轻时饮用，价格不高，在市面上很常见。（推荐阅读：为什么说弗留利是意大利白葡萄酒的天堂）
为什么“作品一号”的酒标上面有两个男性头像
很多葡萄酒名庄不仅酒质上乘，同时酒标上的图案也是大有来头，有的酒标背后隐藏着酒庄悠久的历史，有的是情怀，有的是信仰。这些酒庄既有酒，也有故事。今天咱们就来了解一下为什么“作品一号”的酒标上面有两个男性头像？（推荐阅读：如何品鉴老酒，品鉴老酒攻略（请收好））作品一号，是美国的葡萄酒之一。它的酒标上是两个男性头像侧影合成，
葡萄牙的波特酒（Port）：加强型葡萄酒，也许是的甜红葡萄酒，主要分为宝石红波特酒（Ruby Port）、茶色波特酒（Tawny Port）和年份波特酒（Vintage Port）。的波特酒非常昂贵且陈年潜力佳。
冰红葡萄酒（Red Ice Wine）：较罕见，采用冰冻的红葡萄压榨出汁酿制而成，风味复杂，口感甜润，酸度。
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葡萄上的“白霜”吃了对人体有害吗
不论是鲜食葡萄，还是酿酒葡萄，都有一个特性，那就是表皮会有一层“白霜”，许多人在食用葡萄前，都会仔细清洗，但这层白霜往往难以清洗干净，那么这层白霜到底是什么？食用后会对人体有害吗？（推荐阅读：原来红酒中涩味的“元凶”就是它）这层“白霜”是什么？这层白霜其实既不是农药残留，也不是人工喷涂的产物，而是葡萄果实在生长发育过程
