领略威士忌的魅力,还是先尝试一下由前辈们流传下来的喝法。毕竟这些喝法都经过了时间的检验,每一种喝法都能体会到威士忌的崭新感觉。
纯饮:
在威士忌的圣地――艾雷岛,大多数人推崇的都是纯饮的方式。他们认为,不在威士忌中加入任何饮品,在室温的状态下直接品尝,才是对威士忌这一“生命之水”大的尊重。
纯饮能让人大限度地体会到威士忌原始的风味,细细品味,威士忌的香气和醇厚都会在口腔中翻滚。
在饮用之前,可以先闻一闻威士忌的香气。风味和香气是相互关联的,闻的步骤可以让你的味蕾做好准备。纯饮的时候,小酌一口,让舌头在口腔中不断地翻转,让威士忌与口腔接触,这时,可以静静地品味威士忌特有的香草、焦糖、烟熏等风味。所以,不要一口把整杯酒干掉。
水割法:
『水割』原本是日本清酒的饮用方法之一,但日本酒商为了刺激二战后低迷的酒类消费市场,才将这种饮用方法嫁接到威士忌的身上。但令人没想到的是,这饮用方法似乎就是为威士忌量身打造的,它不仅完美地降低了威士忌口感中的辛辣,还突出了其中的芳香和甘甜。
先在杯子里放入一块大冰块,接着以1:2.5的黄金比例先后倒入威士忌和水(通常是30ml威士忌+75ml的水),这就是“水割法”。被冰块和水稀释后的威士忌,可以使威士忌的风味及饮用口感达到平衡点,除能品味其特有的醇厚外,因为水冲淡了酒精浓度,更能激发出蕴藏在威士忌中不同的香气。
威士忌+冰:
这种喝法是比较普遍的喝法,在小矮杯里装上切割好的一块大冰块或者一个冰球,然后加入威士忌。因为大冰块极低的温度和比较慢的融化速度,可以快速且均匀地将威士忌的一部分香气和辛辣味锁住,随着时间流逝,冰球缓慢融化后的水与威士忌结合,酒香一步步释放,回味也更持久。所以这种方法喝起来,开始没有特别的感觉,但会逐渐感受到酒香的延绵。
威士忌+水:
威士忌种类有哪些,威士忌世界分类大全
威士忌(whisky、whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,英国人称之为“生命之水”。威士忌具有代表性的分类方法是依照威士忌的生产地和国家的不同可分为:一、苏格兰威士忌苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有
在苏格兰有一句俗语:永远不要在喝威士忌的时候不加水,也不要在喝水的时候不加威士忌。在苏格兰人民眼里,不加水的威士忌,是没有灵魂的。
往威士忌中加水,也要遵循两种基本方法。一种是仅仅滴几滴纯净水,这几滴纯净水似乎有魔力一样,滴了之后一下就打开了酒中的香气。虽然闻起来的香气并没有让人很惊艳,但入口的香气却是很分明,能很清晰地辨别出威士忌其中的多类香气。
第二种方法则是以1:1的比例加入水与威士忌,这样能有效降低高酒精度带来的呛鼻味,而且也有利于香气的释放。
热威士忌托地:
给朋友们介绍一种打破常规的喝法。
将威士忌与方糖、蜂蜜同煮,再加入鲜柠檬汁、桂皮等香料。这样看起来有点像“黑暗料理”的威士忌,却在15世纪的苏格兰,成为了家家户户严冬必备的饮品。睡前喝一杯这样的热威士忌托地,不仅能暖身,威士忌中的醇香还能。
在威士忌爱好者看来,即使是搭配美酒的冰块,也十分讲究。过分年轻的冰块是万万不可用的,好的冰块应该要在冷冻库中放超过十天,这样的冰块硬度够,也够晶莹剔透,这样又硬又美的冰块称为老冰。使用如此的冰块才能有效降低威士忌的温度,而又不至于快速溶解,以免稀释了威士忌的品质,在形体也美观适合欣赏。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《威士忌怎么喝,威士忌的经典喝法》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享洋酒类的百科知识,如:鸡尾酒是什么?威士忌多少度?伏特加多少度?鸡尾酒怎么调?白兰地是属于什么酒?洋酒名酒排行榜前十名都是什么品牌?轩尼诗xo是哪里的?麦卡伦30年好喝吗?人头马xo什么价位?马爹利蓝带有几种?卡暮、马赫尼、葡萄干邑,威士忌的皇家礼炮、格兰威特、格兰菲迪、尊尼获加、蓝牌、黑牌等洋酒的百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
适量喝威士忌对人体的好处,喝多少威士忌是的
适量喝威士忌对人体的好处:控制体重发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明,酒精有助于减少肥胖。适量饮酒并不一定会影响你的体重,尤其是你喝威士忌的时候。这种美酒不含脂肪,钠含量也很低。它确实含有卡路里和碳水化合物,但以酒精的形式存在,而且它确实含有少量的单糖,这些单糖很快被分解,转换成身体能量。因此,与其在酒吧里痛