有人说喝葡萄酒可以，也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的，那么，葡萄酒的卡路里含量究竟有多少？每天喝葡萄酒有助于还是会导致体重飙升？葡萄酒的功效到底是还是发胖
葡萄酒的热量
在常见的酒精饮料里面，葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150ML计算，干型葡萄酒的卡路里大约在70～130之间波动，主要由葡萄酒的酒精含量决定。而甜型葡萄酒的卡路里含量则会更高一些（见下表）。
葡萄酒的卡路里含量（每150ML）
不同葡萄品种的葡萄酒在热量上也会有差别。如果你对上表感到迷惑，而且对卡路里的数字又很敏感，下方表格内的数字可以提供更加具体的参考。
每150毫升葡萄酒热量排行
我们可以看出，一般的静止葡萄酒在热量上的差别并不大，但是残糖量较高的贵腐酒、以及像波特酒（Port）这样的加强型葡萄酒（每公升20%酒精度的酒液里面还含有100克的残留糖分），其热量就会远高于普通类型的葡萄酒。
70～130卡路里是个什么概念呢？
吃下一个麦当劳巨无霸汉堡，正好相当于摄入563卡路里，因此，葡萄酒的卡路里真的没那么高。
好消息：红酒的碳水化合物含量非常低
葡萄酒由富含碳水化合物的葡萄果实酿造而成，在发酵的过程中，酵母会消耗这些碳水化合物（葡萄糖、果糖等）并产生酒精、热量和二氧化碳，余下的糖分则是碳水化合物的主要贡献者。
桃红葡萄酒是什么？
桃红葡萄酒，是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽，甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。自然，也有相当的一部分人喜欢白酒的清爽。红的白的，各有所爱，就忽略了介乎于二者之间的桃红酒。不论在餐厅酒吧，还是家庭聚会，选酒时几乎所有人想到的无非是红白葡萄酒，而没有人想到具有可爱颜色的桃红葡萄酒。桃红
由此不难看出，剩余糖分很少的干型红葡萄酒通常会含有非常低的碳水化合物，每150ML的红酒其碳水化合物含量一般不超过5克，大概只有啤酒的3分之一左右。
同样的，如果你爱喝的是剩余糖分很高的甜型葡萄酒或是加强型葡萄酒，那么可就要注意摄入的碳水化合物数量了。
酒精热量虽高，但不会导致发胖
酒精中的热量虽然很高，但却是“无用热量”，并不会直接导致人体的发胖哦。
人体在消化酒精方面与消化食物有所不同。简单来说，我们的身体会优先考虑排除酒精的能量，因为人体可以储存很多营养物质，蛋白质、碳水化合物和脂肪，但是不能储存酒精。这个优先级高于人体对于其它营养物质和脂肪的消耗。换句话说，当我们身体内有酒精时，人体要先把酒精的能量消耗殆尽，其它进程如脂肪的燃烧会被暂时中止。推荐：如何喝葡萄酒才能达到的目的
怎样喝红葡萄酒健康？
A.人的身体每天只能消化一定量的酒精，所以对大多数人来说，适量饮酒的定义就是女性每天饮用不超过1杯（150ml）、男性每天饮用不超过2杯为宜。
B.运动结合适量饮用葡萄酒是十分健康的生活方式。
C.饮酒之前先吃一点富含蛋白质的食物，它们可以帮你抵制由酒精引起的食欲。
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怎样区分干红和干白
如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识，若说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解，它们的主要区别在于加工的方法
