混酿酒就是由多种不同的葡萄品种酿制而成的葡萄酒，单品酒是指几乎只用一种葡萄酿制的葡萄酒。那么，有没有说是混酿好，还是单一品种的葡萄酒好呢？那我们来分析一下：
1、法国传统上对这两者均支持
混酿酒产地――波尔多产区基本上都是混酿酒。波尔多红葡萄酒产区出产的葡萄酒基本是由赤霞珠、品丽珠、美乐、马尔贝克和味而多混酿而成。单品酒产地――勃艮第红葡萄酒是由的黑比诺酿制而成。
既有混酿酒，又有单品酒的产地――罗讷产区既出产混酿酒，也出产单品酒。在这里，比较流行的混酿酒是采用歌海娜、西拉和慕合怀特（即所谓的GSM）混酿而成。此外，这里还有由维欧尼和西拉等品种酿制而成的优质单品酒。
2、新世界产区的混酿酒
在欧洲以外的新世界产区，大部分的葡萄酒生产商在酿制混酿酒时，会尽可能地仿效欧洲的混酿方式。在美国纳帕谷和索诺玛产区，你可以看到很多波尔多混酿风格的混酿酒。然而问题是，在新世界产酒区，葡萄种植的环境或风土与欧洲地区完全不一样。而风土或环境却又尤为重要。可以说在波尔多以外的地方，再也找不到与波尔多风土完全一致的地方。如果你希望生产出口感与波尔多红葡萄酒类似的混酿酒，比较明智的做法是用一些波尔多葡萄品种与一些非波尔多葡萄品种混酿。
3、混酿酒和单品酒之间的区别
初学者必备的白葡萄酒指南
近年来，白葡萄酒得到越来越多人的关注和青睐。这一类型的葡萄酒一直被红葡萄酒的光环所掩盖，实际上它有着独特的魅力和内涵。下面我们来简单了解一下白葡萄酒的基本知识。酿造方法葡萄成熟后，酒庄会选择人工或机器的方式进行采摘。通常，为了避免氧化，酒庄会在清晨或者夜晚进行采摘，然后迅速将葡萄运往酿酒厂。这些葡萄会被放在分拣台上进行
混酿酒与单品酒的口感有什么区别？一般来说，混酿酒的口感会比单品酒稍柔和及顺滑。如口感浓郁的赤霞珠在加入美乐后，口感会变得非常柔和。有些葡萄酒生产商为了柔化他们单品酒的口感，也会在主要品种中加入一些其他产区的品种。混酿既可是不同品种的混酿，也可是不同产区的混酿，或者两者的结合。
4、混酿酒还是单品酒？
其实如果你喜欢的是混酿酒，那么就尽情地喜欢吧。混酿酒并不是“二等公民”。然而，如果你希望扩展你的葡萄酒知识，并提升你的葡萄酒体验，那么你应该经常尝试单品酒。如果你只喝赤霞珠和美乐混酿而成的葡萄酒，那么你很难完全了解赤霞珠的特点。你可能永远无法得知你喝到的口感是来自赤霞珠还是美乐。
伟大的酿酒师同时也是伟大的设计师，葡萄生长的每个年份气候各有不同，为了保证一款葡萄酒相对统一的风格，酿酒师会不断改变各个品种的比例，如果你仔细观察酒标就会发现这个有趣的现象。
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怎样买酒才便宜
有句话叫做，便宜的东西除了便宜意外就是各种缺点，贵的东西除了贵意外就是各种优点，当很多缺点遇上一个缺点时，你选择哪个？当然这并不是说便宜的葡萄酒就全都不好。但是永远别单纯因为“很便宜”买一瓶酒。就算是超市里打折促销跳楼价，那些廉价的葡萄酒也要至少15块钱1瓶，远远超过旁边摆放的可乐或者啤酒…而其中大部分，喝起来却并不比
