随着人们对健康的关注,喝葡萄酒的人越来越多,葡萄酒也被称做是“健康的饮料”,向来也有很多功效的说法,对于睡前喝葡萄酒能的说法也流传已久,但是实际发生在每个人身上的效果却不同这究竟是怎么回事呢?今天,我们就来谈谈葡萄酒如何喝才能有助于睡眠。
为什么喝葡萄酒有助于入眠?
米兰州立大学的植物学博士马塞洛。伊力提与美国营养与饮食协会Academy of NutritionDietetics的营养学家凡达纳。赛斯研究发现:葡萄果肉、皮及籽含有褪黑Melatonine,MT,在人脑的脑松果腺里也会分泌,这种控制着人的睡眠周期,能缩短入睡时间和睡前觉醒时间。
科普一下:
褪黑是大脑中松果腺分泌的一种物质,和睡眠之间有着密切的关系。晚上是褪黑分泌旺盛的时期,预示着即将要睡觉了,早晨是褪黑分泌少的时候,也是该睡醒的时间了。所以说,它可以帮助调节睡眠的周期,使不正常的睡眠情况得到改善。
因为葡萄酒中含有的褪黑,容易让人产生困意,其中,红葡萄酒比白葡萄酒含量更高,红葡萄酒因为浸皮时间比白葡萄酒长,所以红葡萄酒含有的褪黑比白葡萄酒高,更容易让人产生睡意。
当然不同葡萄品种中,褪黑素含量也是不同的,例如内比奥罗、科罗帝纳、桑娇维塞、梅洛、玛泽米诺、品丽珠、赤霞珠以及巴贝拉等。其中,赤霞珠的含量是品丽珠的75倍,而内比奥罗是这些葡萄中,褪黑含量高的。
另外,一杯葡萄含酒含有60-120纳克褪黑,仅是安眠药中褪黑含量的万分之一,可以说葡萄酒是的神器了。
睡前什么时候喝葡萄酒比较好?
睡前至少提前半小时,以睡前一个半小时至半小时为佳。
短于半小时:喝的时间太晚,很可能还会难以入睡或者降低睡眠质量,因为睡前摄入酒精,需要更长的睡眠时间才能解困,甚至会导致你睡眠途中起夜上洗手间,让你难以深度睡眠。
长于一个半小时:喝的时间太早,则难以享受喝酒带来的困意。
出于帮助睡眠,睡前喝多少合适?
葡萄酒转杯不仅是优雅
经常在影视剧中看到男女主角一边轻晃酒杯,一边慢慢轻呷细品。这仅仅是为了让品酒变得更加优雅吗?其实转杯的大秘密不只是优雅,而是让酒的香气散发出来。事实上,这是品酒的基本动作,好的酒经过轻晃后会留下酒痕,酒由玻璃壁上滑落,如果留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。轻晃酒杯的目的,一是散发葡萄酒的香气,使品酒者能够通过闻酒的
以酒精含量12%的红葡萄酒来看,50-100ml为适宜的饮用量,三分之一杯即合适。根据膳食指南,每天的饮用量,男性应该不超过60-90g酒精,女性不超过30-60g酒精。
怎么喝,才不会负面影响睡眠?
01、不空腹
如果肚子饿了,就不要空腹饮酒了,这样会刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,还有引起肠胃不适的可能性。
02、不剧烈运动
睡前剧烈运动会导致神经系统过度兴奋,如果再喝上一杯,那有可能会更加严重地影响睡眠!
03、不猛灌
如果一口气猛灌似的喝完酒,会让身体代谢速度加快,更容易进一步刺激大脑皮层的多巴胺分泌,让神经兴奋度加大,很可能会对冲掉褪黑带给身体的困意。
04、不超量
千万不要为了让“睡意来得更猛烈”就加大饮用量,虽然可能会因为“醉酒”而快速入睡,但身体消耗能多能量来分解大量的酒精,而且大脑皮层兴奋,会让你无法深层睡眠,第二天醒来头昏脑涨,影响精神状态。
正确的喝酒方式才能助睡眠,下次再喝酒可要注意了哦。
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单宁对葡萄酒有什么作用?
单宁(tannin)到底是一种什么物质呢?它从哪里来?为什么人们对葡萄酒中的单宁那么感兴趣?在还没有了解葡萄酒之前,我们都会迷惑于这些问题。其实,单宁是一种多酚类化合物,普遍存在于各种植物中,如葡萄、茶叶、树叶和橡木等。单宁的味道比较苦涩,会给口腔带来收敛和干涩的感觉,这种感觉就像喝浓茶时的感觉一样。如果一款葡萄酒会让