在葡萄酒中有新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒之分，旧世界葡萄酒主要有意大利、德国、法国等国家，新世界葡萄酒包括智利、澳大利亚、等国家，我们一起来了解一下葡萄酒新旧世界有哪些区别吧。
1.历史
旧世界葡萄酒历史悠久，其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史，新世界葡萄酒历史比较短，长也就二三百年。
2.种植方式不同
旧世界亩产限量比较严格，那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植，新世界较为宽松，可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上，旧世界讲究精耕细作，注重人工，新世界以机械化为主。
3.酿造工艺不同
旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。
4.法规不同
旧世界有严格的等级标准，以法国为例，每一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。
5.包装不同
意大利葡萄酒的古代与近代历史
没有哪种文化像意大利一样由他们的葡萄酒来定义。正如伯顿·安德森在他的著作《意大利葡萄酒地图集》中指出的，就在几十年前，意大利人每天供应基本乡村葡萄酒的成本低于他们每天供应面包的成本。《葡萄酒圣经》作者卡伦·麦克尼尔指出，“在意大利，葡萄酒就是食物……葡萄酒和面包对意大利晚餐来说就像刀叉一样重要(可能
旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，他们注重标示产地、风格较为典雅与传统，而新世界包装多样，讲究外在，因为他们注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。
6.酒标差别
旧世界的酒标信息复杂，包含各项元素，便于消费者认知，新世界酒标信息简单，不易从酒标信息中了解酒的好坏。
7.规模不同
旧世界的生产单位较小，以传统家族经营模式为主，相对规模较小，有的甚至每年只有几百箱的产量，而新世界以公司的形式，他们葡萄种植的规模都比较大，有可能达到几十万千升。
8.工艺差别
旧世界比较注重传统酿造的工艺，新世界注重科技与管理。
在葡萄酒的口感上新旧世界葡萄酒也有一些差异，旧世界葡萄酒更注重葡萄酒的原味，陈上几年后会比较好喝。新世界葡萄酒更注重葡萄酒的口感， 打开后果香味十足。
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带大家去品尝一下法国的卢瓦尔河谷葡萄酒怎样呢？
法国的葡萄酒产区可以说是比较世界上的大部分葡萄酒产区都多，并且有很多都是世界的葡萄酒产区，那么，接下来，就让小编带大家去品尝一下法国的卢瓦尔河谷葡萄酒怎样呢？带大家去品尝一下法国的卢瓦尔河谷葡萄酒怎样呢？被世界教科文组织列为人类文化遗产的卢瓦尔河谷（从卢瓦尔河畔夏龙到卢瓦尔河畔苏利），位于法国中部，距巴黎仅1小时车程。
