随着时代的发展，葡萄酒的种类越来越多，种类也越分越细，比如甜葡萄酒，干型葡萄酒等等，而我们今天要说的酒水甜葡萄酒中的一个分支，及甜白葡萄酒，那么什么是甜白葡萄酒，甜白葡萄酒酒精度有哪些呢，下面我们一起来看一下。
什么是甜白葡萄酒？
一般来说，一个人刚开始喝葡萄酒的时候，常常会喜欢喝甜白葡萄酒。在市场上，甜白葡萄酒比甜红葡萄酒常见。甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。在发酵的时候，葡萄中的天然糖分会在酵母的作用下转化成酒精。如果酿酒师在发酵还没完成之前人为地终止发酵，葡萄中的部分糖分就会残留下来，从而提高葡萄酒的残留糖分含量，让葡萄酒具有了“甜”味。
甜白葡萄酒的酒精度怎么样？
什么叫蒸馏型葡萄酒，葡萄酒可以蒸馏吗
一说起蒸馏我们先想到的应该就是白酒，白酒因为蒸馏的作用，其度数绝大部分都比葡萄酒的要高，其实在葡萄酒中也有蒸馏葡萄酒，并且蒸馏过后口感也很好，今天我们一起了解一下，什么叫蒸馏型葡萄酒，以及蒸馏型葡萄酒如何选择。蒸馏型葡萄酒是将果实经酒精发酵后，通过蒸馏提取酒精成分及芳香物质等而成。酒精含量30-70不等，具有该果实的芳
一般来说，甜白葡萄酒按酒精度的高低可以分成两大类：一类是加强型甜白葡萄酒，酒精度一般在15%-20%之间，如西班牙的雪利酒（Sherry）、葡萄牙的波特酒（Port）；另一类是非加强型甜白葡萄酒，酒精度一般在15%以下，如德国雷司令（Riesling）甜白的酒精度一般在8%-12%之间，法国的苏玳（Sauternes）甜白的酒精度一般是14%。
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香槟是起泡酒吗，香槟与起泡酒有什么区别
香槟，一种节日庆典、盛大聚会上经常可见的酒水，一个品质与奢华的代名词，酒体丰腴、深沉、醇厚，深受消费者的喜爱，那么香槟是起泡酒吗，这二者之间能划伤等号吗，下面让我们一起细细的了解一下。什么是起泡酒起泡酒其实是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒。在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.5个大
