每个人都有自己的汉堡配料口味风格，汉堡的风味对所搭配的葡萄酒的口感有很大的影响。不过，一般来说，你会想要一款其酒体足以与汉堡肉的质感不相上下的葡萄酒。霞多丽（chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignons）一直是一个保险的搭配选择，但你也可以选择酒体颜色较浅的红葡萄酒，比如像黑比诺（Pinot Noirs）那样的红酒，适合冰镇饮用。
汉堡的葡萄酒搭配
Joleté 2017 Cuvée Select Pinot Noir （Willamette Valley）：21美元，91分。
这款佳酿的价值极高，散发出玫瑰乳液、樱花和新鲜香草的芳香。此款酒的口感柔顺，酒体结构平衡，樱桃味浓郁。单宁适中，酒体成熟，比例适中。对于这个价位的葡萄酒来说，它几乎是无与伦比的。
Meadow View 2016 Isabelle’s Vineyard Cabernet Sauvignon：25美元，91分。
酒体成熟，果味丰富。在被丰满的酒体衬托下，淡淡的橡木香料和柔和的单宁更加突出。口感饱满，黑樱桃和干樱桃的味道浓郁。
平生不识格鲁吉亚，纵称酒鬼也枉然
各位知道葡萄酒的发源地是什么地方吗？由于时代久远，关于葡萄酒起源地可能有不同的版本。但是，格鲁吉亚算是获得世界公认的起源之地。有考古证据证明，格鲁吉亚早在8000年前，就已经有葡萄酒的生产酿造。格鲁吉亚文化里常常可见葡萄酒的身影。这个低调的国度有着超过500个本地葡萄品种，拥有独特的陶罐酿酒技术。与西欧主流酿酒国，甚至
Pike Road 2018 Chardonnay （Willamette Valley）：18美元，91分。
这是一款果味浓郁的葡萄酒，有着丰富的苹果、梨和猕猴桃的味道。口感柔和，余味中带有辛辣的肉桂味。它的平衡感和浓郁的果香令人印象深刻。
LifeVine 2017 Chardonnay （California）：15美元，90分。
这是一款漂亮的葡萄酒，中等酒体，结构平衡良好，你可以闻到脆果味，淡淡的香料和少许黄油的味道，搭配起来都很和谐。青苹果、柠檬和花香扑鼻而来，接着是梨子和酸橙的香味。
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吃沙拉该搭配什么葡萄酒呢？
没有什么比一份大沙拉更加让人满足了。吃沙拉该搭配什么葡萄酒呢？但众所周知，沙拉很难与葡萄酒搭配。理想情况下，葡萄酒应该比沙拉的调味品更酸。为了降低醋汁的酸味，沙拉中可以加点蛋黄酱、浓奶油或蜂蜜，或者用新鲜的橙汁或葡萄柚汁来代替柠檬汁和酸橙汁。选择像佳美（gamay）和黑皮诺（pinotnoir）这样的红葡萄酒，以及像g
