美国葡萄酒和法国葡萄酒的不同

　　葡萄酒的命名方式。

　　在法国，大多数葡萄酒都是以产地命名的，比如“波尔多”或“勃艮第”。而美国葡萄酒以其主要酿酒葡萄品种来命名，如“霞多丽”或“梅洛”。

　　美国葡萄酒和法国葡萄酒的不同

　　葡萄生长的气候。

　　许多法国葡萄酒是在气候凉爽或温和的产区酿造的，如波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷和香槟产区，而美国大多数产区的气候并没有如此凉爽和温和，大部分地区的气候条件较炎热。法国葡萄酒属于冷气候葡萄酒――酒体较轻，酒精含量较低，酸度高。而气候温的产区出产的葡萄酒，比如加州产区的葡萄酒。美国葡萄酒的酒体比许多法国葡萄酒的酒体还要丰满、酒精含量高的美国葡萄酒也更能与食物搭配。

做一个霞多丽葡萄酒精明买家的指南

几代人以来，霞多丽一直是世界上受欢迎的葡萄品种之一。大量的葡萄酒爱好者定期购买、饮用、讨论、赠送霞多丽，并为其提供服务。它的吸引力部分来自于它能适应多种气候和生长条件，这使得它的风格和价值观非常多样化。它也很好地响应广泛的发酵和酿造技术，使葡萄酒具有很大的多样性和变化。这里有一些寻找优质霞多丽的建议，你可能以前从未尝试

　　风土对葡萄品种的强调。

　　法国葡萄酒通常很好地反映了它们的风土条件。换句话说，他们的葡萄酒能够很好地体现出葡萄生长地点的特征。许多美国的葡萄酒，尤其是那些价格较低的葡萄酒，都很好地表现出了酿酒葡萄品种的特点――美国葡萄酒的酿造宗旨是与品种特性保持一致性。

　　法国人非常重视风土条件，因为他们的地域风土各不相同，而且比美国酿酒业多了几个世纪的经验。较新的葡萄酒产区可能会对这一概念嗤之以鼻，但可能是因为他们还没有经历过风土对葡萄酒品质的积极影响。风土条件对优质葡萄酒比你想象中的还要重要。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《美国葡萄酒和法国葡萄酒的不同》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

来源链接：www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

葡萄酒软木塞污染的化学解释

这是一个定义很广的术语，常用于描述影响葡萄酒不好的气味和味道。造成软木塞污染的化学成分是复杂的，其中还涉及许多科学家还没有完全了解的各种生物化学成分。软木塞污染的化学解释造成软木塞污染的主要原因是葡萄酒中含有化合物tca（2,4,6型的三氯茴香醚），以及少量的tba（2,4,6-三溴茴香醚）。这些是氯化和溴化茴香醚有机