现在这个社会上，很多人多多少少手上有几瓶不错的葡萄酒，但是对于葡萄酒的储存却是半吊子，好的葡萄酒如果保存不到位，也是失去他的价值和它的口感，这样子的话可谓是损失大了。今天小编就来和大家一起聊聊在家如何储存葡萄酒，我相信一定会让你受益匪浅。
你的葡萄酒经得起长期储存吗？葡萄酒在开瓶之前的储存应该注意以下几点：一，要避免温度过高，高温会导致葡萄酒的变质；第二，避免温度过低，很多人会把葡萄酒直接放进冰箱里，其实这个做法是错误的，因为葡萄酒结冰后，体积会变大，将瓶塞挤出瓶外，从而导致空气进入瓶中而变质。第三，保持温度恒定；第四，避免光线照射；第五，避免湿度过高；第六，避免震动摇晃酒瓶。
很多刚开始学习葡萄酒收藏的人都有一个误区：葡萄酒都能窖藏好几年。而有专家认为，大部分葡萄酒都不适合窖藏，在一到两年内喝掉。作为市场上广受欢迎的红葡萄酒，人们收藏的时候应该注意哪些方面呢？
葡萄酒的陈年潜力取决于酿酒品种、采摘年份和酒的品质。在超市购买的葡萄酒大多不适合陈年。因为酿酒商在生产超市售卖的葡萄酒时，并不关注陈年过程带来的复杂风味，酿酒葡萄也通常是大批量生产，口感较为单一，这类红酒适合尽早饮用。
如果是一瓶博若莱（Beaujolais）红葡萄酒，也在购买后三年内饮用，因为其酒体轻盈，单宁较低。单宁是葡萄酒陈年的一个重要因素。通常，单宁越高，陈年时间越长，因此像佳美（Gamay）、茨威格（Zweigelt）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）和多姿桃（Dolcetto）葡萄酒不能陈年太久，当然一些特殊的年份酒例外，因为好的年份酒通常有较高的单宁和酸度，使其经得住陈年。
酒体轻盈，但是单宁和酸度比博若莱或多姿桃高的红酒，根据不同的酿酒葡萄，可以陈年3-5年，比如一瓶美国俄勒冈产区生产的黑皮诺（Oregon Pinot Noir）可以陈年5年。酒体轻盈但单宁中等的仙粉黛（Zinfandel）、歌海娜（Garnacha）和小西拉（Petite Sirah）葡萄酒在陈年5后口感也会达到期。
葡萄酒醒酒器应该怎么清洗？
在饮用葡萄酒的过程中，有一些讲究的人，会使用醒酒器，来过滤葡萄酒中的残渣。但是由于醒酒器的形状过于特殊，不易于清洗，很多不懂行的人，总是错误的清洗醒酒器，甚至有些人操作醒酒器不当，从而导致醒酒器在清洗过程中破碎。那么葡萄酒的醒酒器应该如何清洗呢？葡萄酒醒酒器应该怎么清洗？醒酒器作为葡萄酒的醉拍档之一，除了基本的醒酒作用
而对于一款风格大胆，单宁较高的红酒，比如品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、意大利超级托斯卡纳（Super Tuscan）、桑娇维塞（Sangiovese）或者马尔贝克（Malbec）葡萄酒通常难以判断是否能陈年10年或是20年，这时候就要考量酒款的酿酒工艺和产酒区。通常，来自旧世界的梅洛葡萄酒比新世界产酒区的梅洛能窖藏更长时间，因为前者更具复杂性。
高品质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello Di Montalcino）、巴罗洛（Barolo）、阿玛罗尼（Amarone）和波尔多（Bordeaux）红葡萄酒可以窖藏20年甚至50年的时间，其陈年如此之久的秘诀在于――平衡性。
酒在陈年过程中，新鲜的果味会慢慢消失，衍生出泥土、皮革等陈年气息，口感也会更加顺滑。只有高酸、高单宁和果味浓郁的葡萄酒在经历这个过程后风味依然完整，而这些酒通常在年轻时难以入口，但经过陈年后，随着单宁醇化，酸度演变成怡人的香料气息，口感变得更加柔软、果味更加复杂。如果你想收藏能跟你一辈子的酒，可以看看这款酒的品鉴记录，了解它在年轻时期的平衡性和浓郁度。
葡萄酒在开瓶之前的储存应该注意以下几点：一，要避免温度过高，高温会导致葡萄酒的变质；第二，避免温度过低，很多人会把葡萄酒直接放进冰箱里，其实这个做法是错误的，因为葡萄酒结冰后，体积会变大，将瓶塞挤出瓶外，从而导致空气进入瓶中而变质。第三，保持温度恒定；第四，避免光线照射；第五，避免湿度过高；第六，避免震动摇晃酒瓶。
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参加葡萄酒酒会要准备些什么？
现在人们对聚餐越来越重视，甚至是在行业里的一些展会也是，对于葡萄酒的酒会，想必很多人都没有亲身经历过，当遇到这种场面的时候，你有需要准备些什么的？毕竟这种场面上，总是不能显的太过于外行。今天小编就来和你们聊一聊葡萄酒酒会需要准备的东西以及需要注意的事项，以备未来的不时之需。参加葡萄酒酒会要准备些什么？这是个什么类型的酒
