不知道大家有没有发现，在每个葡萄酒酒瓶下方都有凹槽，但是这个凹槽起到什么作用呢？其实这个凹槽也被称为“Punt”，其术语为“碹底”。结下来就为大家揭秘设计葡萄酒凹槽的秘密。
首先，有利于红酒摆放更加平稳。有了凹槽，酒瓶的结构性更强。有凹槽的酒瓶在运输过程中不会与其他酒瓶产生共振，当要地将葡萄酒运送到世界各地时，酒瓶的这个设计至关重要。也有利于红酒的保存。这项发明是为了有利于葡萄酒的保存，凹槽在现在看来能够增加侍酒的方便性。
其次，便于清洁酒瓶。在清洗酒瓶时，注入热水可以因凹槽而分散，以达到更好的清洁效果。因为玻璃容易滑，有了底部的凹槽，可以让人在倒酒时有一个可以握住的地方；凹槽也可以让酒中的沉淀物散在底部凹槽的周围，让饮酒的雅士不会在酒杯中尝到杂质。
品葡萄酒的10个妙招
当你开始学习葡萄酒品鉴之后，是否为无法鉴别出葡萄酒的种种香气和风味而苦恼？本文为你提供10个关于如何发展自己的嗅觉和味蕾的要点，让你不再迷茫于葡萄酒品鉴的“云雾”之中。在你还没有开始喜欢上葡萄酒之前，你也许并不会关注自己的嗅觉和味觉怎么样。但是，当你迷上葡萄酒之后，你就会不由自主地想要发展自己的嗅觉和味觉，以探索出葡萄
凹槽让酒瓶的结构更坚固。如此装香槟的时候能够承受更多的压力。因为起泡酒对瓶身的压力更强，早期在制造香槟时，所使用的玻璃品质较差，因此在酒窖工作是很危险的。装香槟的酒瓶常常会发生气爆，对酿酒者造成严重甚至致命的伤害，后来发现酒瓶下方多了一个凹槽，能有效地避免酒瓶发生气爆的几率。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《揭秘葡萄酒凹槽的秘密》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
瓶子越重的葡萄酒不一定越好
关于葡萄酒，人们总是有各种各样的问题，尤其是在对葡萄酒还不是很了解的时候，大家总是希望用一种简单易行的方法，判断瓶中酒的好坏。例如，许多人都有过这种疑惑：是不是葡萄酒的瓶子越重，酒的质量就越高？其实，对于这个问题，我们可以先不用葡萄酒的知识来回答，而是打一个比方，就好像说，是不是盒子越精美，里面的钻石就越贵重？答案当然
