不管喜欢不喜欢，几乎所有人都知道拼葡萄酒在开瓶后要“醒”上一段时间，才能够得到更加醇厚的口感。而这个醒酒时间的掌握非常关键，对于一瓶好酒来说，时间太长或者太短，对口感都有很大的影响。
一块号称专门为葡萄酒爱好者打造的机械手表问世了，各位喜欢喝葡萄酒的表友们有福了。
这块名为Décantheure的手表可以自动追踪每瓶葡萄酒的醒酒时间，从而保证佩戴者可以喝到口感为醇正的葡萄酒，一起来看看吧。
Décantheure的设计灵感来自dual-crown潜水表，劲酷的造型丝毫不会输给任何一块装饰手表。表带为彰显气质的黑色设计，无论何种风格都能轻松驾驭。另外，Décantheure采用机械手表的设计，不需要更换电池或者进行任何处理，养护非常简单。
在Décantheure表盘的设计上，除了有传统的时间刻度以及指针之外，还有各种不同类型葡萄酒的选择框以及建议醒酒时间。确定好所选择葡萄酒的类型之后，开瓶醒酒，这个时候只需要观察Décantheure的指针就好，它会告诉你什么时候可以开始喝酒了。
有平衡感的才是好酒，平衡是什么？
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出来。他包含各种颜色之间、香气之间、风味之间、颜色、香气和风味之间的平衡，也包括葡萄酒的酸度、甜
纵观当前市场，专为葡萄酒设计的各种神器层出不穷。有专门存储葡萄酒的智能酒瓶、还有提供佳保存条件的智能酒窖，甚至还有制作葡萄酒万无一失的酿酒器。虽然功能不同，但还是这块Décantheure来得更实际、更加简单粗暴。
目前，这款Décantheure机械手表已经进入众筹阶段，众筹目标为3万美元。在众筹网站Indiegogo上，这款Décantheure 的超级早鸟价格为169美元（约合人民币1173元），如果一切顺利进行的话，预计将会在今年五月正式开始出货了。
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为什么“三牌酒”比副牌酒更便宜？
熟悉波尔多葡萄酒的爱好者都知道，许多波尔多名庄除了出产“正牌酒”之外，还会将未能达到酿造正牌酒标准的葡萄用来酿造副牌酒，也就是所谓的secondvin，即我们常常谈论的小拉菲、小木桐等。副牌酒的历史早可以追溯到18世纪，当时已经有酒庄进行副牌酒的酿造。但是，一直到1980年代，随着波尔多列级酒庄，特别是以拉菲（lafi
