如何选择自己或朋友喜欢的葡萄酒？有很多人说看星座选葡萄酒有点准，其实，血型也可以参考哦！今天我们就来揭示一下血型与葡萄酒的关系，有趣之余，你也许会打开通往葡萄酒世界的另一扇门。
A型血――含蓄内敛，变化丰富的旧世界红酒
他们大多习惯深入探究事理，端庄朴素、深思熟虑、具有很好的社会适应和协调能力、责任心强的优质个性。当然也有不好的一点，就是有时候说话会不注意分寸，经常是得罪人了还不知道。
所以含蓄内敛，变化丰富，值得探索的旧世界的葡萄酒能讨得他们的欢心，比如一杯法国右岸波美侯的干红，西班牙里奥哈橡木桶陈年的葡萄酒，意大利的巴罗洛干红，都很适合A型血的朋友们去探索，只是小心不要太着迷喔！
B型血――果香浓郁，热情奔放的新世界红酒
B型血的人是欲望驱动型，典型的游牧民族血型，比其他血型的人更快乐一些，以个人为中心。很自由奔放，办事灵活，不死守常规，随心而行。
因此果香浓郁，热情奔放的新世界国家的葡萄酒，如澳大利亚、智利和美国的干红建议多去尝试，一定能找到让自己着迷的酒款。
AB型血――勃艮第葡萄酒
AB型的人给人冷静、洗练的感觉同时又具有优雅恬静、柔和的个人魅力，而且他们凡事都比较上心，他们一旦对葡萄酒有兴趣的话，会买书研究，也会频频询问周遭懂酒的朋友相关的问题，以求对此部分有精辟的了解，还会亲自品尝，所以勃艮第的葡萄酒能满足挑剔的AB血型人。
因此，把勃艮第的葡萄酒介绍给他们吧，复杂的田地分区，不同的酒商在同一块园都会酿出不同口感的酒，能满足挑剔的AB血型人，以及勾起他们探索的欲望。
O型血――香槟酒
红葡萄酒，有时也要冰一冰
无论是实践经验还是在观念层面，白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒在饮用之前似乎理所当然地应该降至适饮温度。其实，红葡萄酒有时也需要冰一下，而不仅仅是在数值变化范围较大的“室温”下品饮。1.适饮温度的范围是如何确定的？葡萄酒的适饮温度通常来说是一个范围，该范围的确定也是基于相对其他所有温度数值环境下的品质高峰区段。各类葡萄
香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。O型血人比较乐观快乐，而且对生活物质具有强烈的驾驭，慷慨，崇尚自我意志，又有享受的欲望，所以原始味道的葡萄酒中的香槟酒适合O型血的人。
O型血人比较爱面子，他们不会选择廉价的葡萄酒，越贵就越好。香槟适合任何时刻饮用，配合任何食物，非常适合O型血人。
在寒冷的年代，由于草原上可供吃用的东西匮乏，游牧部落不得不去适应新地形所能提供的新食物。由于新的饮食结构出现，人的消化系统和免疫系统也会随之有所变化，紧接着血型也会有所变化。
O型血的历史比较悠久。它大约出现于公元前6万年至4万年之间，当时的尼安德特人吃的是简单的饭食：野草、昆虫和从树上掉下来猛兽吃剩的果实。而4万年前出现了克鲁马侬人，他们以狩猎为生。在猎光了所有的大野兽后，他们从非洲向欧洲和亚洲转移。
A型血出现在公元前2.5万年至1.5万年之间。当时，我们的以果实为生的祖先逐渐变成杂食。随着时间的推移，农耕成为住在现今欧洲土地上的人们的主要生产方式，野禽野兽开始接受驯养，人的饮食结构随之发生变化。就是现在，绝大多数A型血的人都居住在西欧和日本。
B型血出现在约公元前1.5万年至新纪元之间。当时东非的一部分人被迫从热带草原迁徙到寒冷而贫瘠的喜马拉雅山一带。气候的变化便成了催生B型血的主要因素。这种血型一开始出现在蒙古人种身上，随着他们后来不断向欧洲大陆迁徙，结果今天有很多东欧人都是这个血型。
人体的4种血型中后出现的为AB型，它的出现还不到1000年时间，是比较现代的血型。主要是由携带A型血的印欧民族和携带B型血的蒙古人融合再一起后产生的。AB血型的人继承了耐病的能力，他们的免疫系统更能抵抗，但也易患恶性肿瘤。
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除了加冰块，还有什么冰镇葡萄酒的好方法？
经常往葡萄酒中加冰块的人们，赶紧改掉这个习惯！因为冰块溶化后的水对杯中葡萄酒有稀释作用，即便加入的冰块是由原来的葡萄酒冷冻制成的，也会降低葡萄酒香气的浓郁度，使葡萄酒风味变淡。为了取代冰块、保留杯中葡萄酒原有的风味，我们根据不同的情况为您提供了解决方案，可以让您的葡萄酒在饮用前快速达到适饮温度，口感冰爽。一、如果葡萄酒
