我国是拥有着不少的葡萄酒企业的，像长城葡萄酒企业、张裕葡萄酒企业、云南红等等，那么，各位知道怎样去鉴别张裕葡萄酒的真假呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
张裕葡萄酒的酿造全过程中设置六道关卡的重重考验，之后依照质量的高低层层选出“大师级”、“珍藏级”、“特选级”及“优选级”四个级别。其中级别越高，关卡的难度也越大，控制的标准也越严格与苛刻，产量也越低。而高级别的“大师级”葡萄酒则需在每一个环节都符合高标准，终呈现出均衡、和谐的完美境界，因此该级别的产量占总产量还不到2%，堪称精品。
1、从商标图案看，真张裕葡萄酒商标图案中有y字标志，其上方有个小五角星，而假酒的商标图案中用c或h代替，同时没有小五角星。
2、企业名称不同，真酒在酒标正面上署名“烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司”，而假酒在酒标正面署名为“张裕葡萄酒酿造(香港)有限公司”或“张裕葡萄酿酒有限公司”。
3、根据国家相关规定，2008年前生产的红酒用年份表明酒的产品质量，2008年后用级别表明酒的产品质量，张裕生产的葡萄酒在酒标正面右下角印有“张裕解百纳产品质量等级优选级、或特选级、或珍藏级、或大师级”字样的图案，而假酒则没有这些产品质量级别，仍用年份表示产品质量。
白葡萄酒当中是有着哪些的矿物香？
葡萄酒是有着干红葡萄酒与干白葡萄酒之分的，当然还有桃红葡萄酒之分，那么，大家知道在白葡萄酒当中是有着哪些的矿物香呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。在葡萄酒的寻香之路上，我们对嗅味觉的训练是非常必要的。虽然我的尝试方式并不一定贴切，但至少也真实地感受了一下所谓的“矿石香气”。矿物香（laminérali
4、真葡萄酒酒标正面建筑物正大门上方印有“张裕酿酒公司”字样，而假酒在此位置上没有任何字样。
张裕葡萄酒企业，在我国是一个老牌的葡萄酒企业，而其所生产的葡萄酒在我国的市场上也是很受国民们的喜爱，其在上也是有一定的影响的。
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葡萄酒中为什么有亚硫酸盐？喝酒头疼和它有关系吗？
葡萄酒中为何会有亚硫酸盐？亚硫酸盐，主要有两种类型：天然的与人工添加的。天然亚硫酸盐作为葡萄酒发酵过程中会产生的自然成分，它的存在不可避免。完全不含亚硫酸盐的葡萄酒是不存在的。同时，亚硫酸盐也是一种防腐剂，发酵过程中产生的亚硫酸盐的量远不足以对葡萄酒起到保鲜的作用。因此，需要人工添加适量的二氧化硫来保证葡萄酒不被氧化，
