饺子配葡萄酒怎么样？很多人听到这个话题时都被蒙住了，饺子是我们包罗万象的道家思想的完美融合，我们所关注的是一种接受一切河流入海的精神。各种食品材料的统一搭配以及各种调料的点缀和融合，展现了饺子的不同风味。那么，葡萄酒和饺子是怎么搭配呢？如何搭配不同风格的葡萄酒和饺子？接下来，给大家介绍几款葡萄酒搭配的饺子。
白菜肉馅搭配黑皮诺
白菜肉馅的饺子可以被称为饺子中的战斗机了，讲究荤素搭配，口感上滑而不腻，新鲜可口。但是白菜的蔬菜鲜味非常独特，如果搭配的葡萄酒口感过于苦涩，这种鲜味就会被放大。所以，搭配陈年后的黑皮诺是再合适不过的了，单宁细腻，没有其他红酒的苦涩感，时而会给人甜腻的清新感，与白菜肉馅的饺子搭配可谓是天作之合。
荠菜肉馅或芹菜肉馅搭配长相思
荠菜和芹菜都有自身特殊的香气，能强有力的遮盖葡萄酒的香气。那么，选择与其搭配的葡萄酒，就需要长相思了。无论是在稍寒地区的带有青椒香气的长相思，还是在稍微陈年后带有芦笋香气的长相思，与他们搭配起来都不会有违和感。
羊肉饺子搭配澳洲西拉
羊肉具有很强烈的膻味，所以一般果香味的葡萄酒都会被瞬间，根本无法发挥出优势，所以带有黑胡椒味的澳洲西拉就脱颖而出了。在炎热气候下产出的西拉具有饱满的酒体，以及甘草、茴香的香气，他们的作用就是可以减少膻味，增加鲜美感，这完全就是专门为羊肉饺子准备的。
三鲜饺子搭配雷司令、灰比诺
关于弗留利白葡萄酒，你了解多少？
众所周知，适量饮用葡萄酒对于人体来说也是一剂良药，因为葡萄酒的选材皆来自于大自然，而且酿造过程也是在相对自然的环境中所进行的，且没有加入太多的化学添加剂与化学工艺，这样来源于天地的葡萄美酒，对人体也是极其有益的。而说起葡萄酒，又怎么能不提及作为首屈一指的美酒之乡意大利呢？一、弗留利：意大利白葡萄酒天堂弗留利(fvg)位
三鲜馅的饺子做法各地都不尽相同，但大多数都是以清淡为主的，以韭菜为核心。所以选择比较保险的轻酒体干型葡萄酒，无论雷司令，灰比诺，还是桃红葡萄酒都是非常不错的选择。
海鲜饺子搭配陈年香槟
葡萄酒来配，太强烈的果香也会压制海鲜的味道。和优质的海鲜搭配好选择一款有质感的酒，陈年香槟即符合了高酸度的要求，又没有过分的果香，是搭配海鲜饺子的主要选择。
当然，因为饺子属于面食，无论大家选择哪种酒，都应该避免强烈的橡木味道，这将带走面试本身的香味。酒和食物的搭配本身有很多有趣的地方，多试试，会有意想不到的结果。饺子做法简单，味道也很好吃，配上葡萄酒，慢慢品尝，你会更加喜欢的。
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红白葡萄酒的酒体是怎么样的？
葡萄有很多种类，而且由于酿造葡萄酒时的取材不同，葡萄酒也会有不同的品种。众所周知，一款优质的葡萄酒其酒体轻重需要与其水果风味、酸度、甜度和酒精度达到平衡状态，那么下面就让我们从酒体的角度来简单概述一下红葡萄酒与白葡萄酒吧。在日常生活中，我们会议论身材的高矮胖瘦；而在品酒的场合，我们也会点评葡萄酒的丰满、圆润或者清瘦。简
