当一件幸福的事情发生，当我们的梦想成为现实的时候，我们总是喜欢打开一瓶酒水来庆祝一下，而有着美好寓意的香槟酒自然也首当其冲。那么在这么多香槟酒中，你知道法国香槟与美国香槟有什么不同，新手应该怎么选择吗？
一、怎样区分法国香槟和美国“香槟”
对于香槟，你具体了解多少呢？首先“香槟”是法国的专属称呼，法国政府规定，只有在法国香槟产区生产并按照官方规定方法酿造而成的起泡酒，才能被称为“香槟”。不过，美国的一些酒商也会在他们的部分起泡酒上贴上所谓的“香槟”字样。那么要到底怎样区分美国香槟呢？下面有一些小法则，即一般750毫升的起泡酒都会低于20美金，又或者他们会在酒标上打上这样的标注“科贝尔”，这就表示该酒是所谓的“美国香槟”。
怎样选择香槟
酸度对葡萄酒有影响吗，越酸的葡萄酒越能放吗
我们知道单宁的多少与葡萄酒能够储存的时间是有直接关系的，其实葡萄酒可以储存的时间与葡萄酒的酸度也有一定的关系，今天就带大家了解一下，越酸的葡萄酒是否越能放。白葡萄酒和红葡萄酒都有酸度，而只有红葡萄酒有大量的单宁成分。红葡萄酒喝起来的涩味，是单宁在起作用。它在发酵前的浸渍过程中，萃取了大量单宁，这让红葡萄酒有了明显涩感，
一般来说，大部分的人们都比较喜欢天然和极干香槟，而且天然香槟很容易找到。所以在这并没有固定的选酒模式，一切都与自己的口感有关的情况下，一般来说，90%的人会选择同类型的香槟，不过也有10%的鉴赏家会喜欢另类的香槟。每个酒庄的香槟都有自己的特色，有的口感轻盈，有的口感丰富，有的有着奶油的风味，你选择什么类型的香槟完全可以根据你自己的喜好。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《法国香槟与美国香槟有什么不同，新手应该怎么选择》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
白葡萄酒的酿造工艺及操作要点
白葡萄酒虽然与红酒都是葡萄酿制出的葡萄酒，但它们在外观上一眼就可以区分开来，因为白葡萄酒的颜色特别只有淡淡的黄色，红酒的颜色是较深的红色，它们之所以有这么大的差别，与生产工艺是分不开的，我们一起来了解一下，白葡萄酒的酿造工艺及操作要点吧。白葡萄酒的现代酿酒技术：葡萄分选去梗→压榨→将果汁与皮分离并澄清→经低温发酵、贮存
