要探讨“用冰箱储存葡萄酒是否合适”这个问题，首先我们要了解葡萄酒的储存条件。储存葡萄酒的理想条件可以用“两恒两避加通风”来总结，即恒温、恒湿、避光、避震和通风。
一、恒温
葡萄酒的佳储存温度为10℃至15℃。极端的高温或低温都会损害葡萄酒的品质。过高的温度会加速葡萄酒的氧化，使葡萄酒失去原有的香气。而温度过低可能会使酒液结冰、体积变大，从而导致瓶塞被顶出或酒瓶破裂。除此之外，恒温是储存葡萄酒重要的条件，应尽量避免温度的频繁波动。
如今，冰箱虽然可以调节至具体温度，但由于日常需要，频繁地开关冰箱门会造成冰箱内部的实际温度与设定的温度存在差异，且温度波动较大，从而对葡萄酒的品质造成一定的影响。
二、恒湿
葡萄酒储存的理想湿度是在50%至80%之间。过于潮湿的空气易滋生霉菌，已开瓶的葡萄酒需要格外注意。若葡萄酒包装完好则不会出现这种情况，但潮湿的空气会使葡萄酒的酒标发霉甚至脱落。而过于干燥的环境会使软木塞变得干燥。一旦软木塞变干，轻则导致开瓶困难，重则导致密封失效，空气进入瓶内，破坏葡萄酒的结构和香气。所以，在储存使用软木塞密封的葡萄酒时，应将酒瓶平躺放置，以确保软木塞与酒液接触，使软木塞维持一定的湿度。
冰箱的主要作用是用来储存水果蔬菜等易变质食品，其内部相对干燥的环境有利于延长这些食物的保质期，但这样的环境对于葡萄酒的长期储存却是不适宜的。
三、避光
强烈的光线，无论是日光还是人造光，都会使葡萄酒升温，加速葡萄酒的氧化，导致其过早失去新鲜的味道。此外，光线中的紫外线也会加速葡萄酒的老化。同时，人造光的照射会使一些葡萄酒产生令人不悦的气味。因此，葡萄酒不适宜在强光下长期储存。
酱油对葡萄酒配餐的影响！
在葡萄酒与美食的“相亲配对”中，要两者一拍即合，相得益彰，在为美食寻找合适的美酒时，不仅要看食物制作的原材料，还要考虑食物的烹饪方法和调料。在种目繁多，花样百出的菜式烹饪中，不管是采用白肉还是红肉，清蒸还是煎炸，无一例外地都要使用到一些调味料。酱油不同，风味各异古语有云：“民以食为天，食以味为先”，调味品在食物烹饪中的
四、避震
频繁的摇晃或震动会影响葡萄酒在瓶中熟化的进程。同时，对于在瓶中陈年时间较长的葡萄酒来说，频繁的震动会扰动沉积在酒瓶底部的色素与酚类化合物等沉淀物，终导致入口的酒液出现明显的颗粒感，影响品鉴体验。
家用冰箱的发动机在制冷时持续运转，不可避免地会产生震动，因而对长期储存葡萄酒十分不利。
五、通风
家用冰箱日常存放的东西较多，空气较为密闭，且不带换气系统，气味相对复杂。这些异味或多或少会对使用软木塞密封的葡萄酒产生影响。
由此看来，冰箱只能用于短期存放和冰镇葡萄酒。如果需要长期储存大量葡萄酒，入手一台酒柜则是个不错的选择。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《用冰箱储存葡萄酒靠谱吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
冬至美食与葡萄酒的搭配！
冬至这一天，太阳几乎直射南回归线，北半球的昼短，夜长。俗话常说“冬至大过年”，这一天的重要性由此便可见一。重要的节日里，餐桌上的美食必不可少，美酒当然也不容缺席。那么，大家的餐桌上会有哪些美食呢？又该与什么样的美酒相配呢？1.羊肉冬至的到来同时也意味着寒冷的降临，很多人选择在这个时候进补。羊肉性温，可以补体虚，驱寒气，
