为姐妹聚会增加更多乐趣，女孩们除了喝啤酒配炸鸡之外，可以试试红葡萄酒、白葡萄酒、香槟配上垃圾食物，打破你的红酒搭配规则，白葡萄酒搭配海鲜、红葡萄酒搭配红肉、餐前一杯香槟、蛋糕搭一杯餐后甜酒这些规则都可以暂时抛开，随手抓上一包零食也能搭你的葡萄酒，这周末的姐妹聚会就该来试试！
爆米花＋法国霞多丽白葡萄酒
霞多丽一种白葡萄的品种，原产于法国勃艮第区，现引入英国、新西兰、皆有种植此品种的葡萄， 霞多丽酿成的葡萄酒透出的酸味搭配黄油爆米花，奶油味在口中激荡。
原味薯片＋霞多丽白葡萄酒
薯片也可以优雅搭着白葡萄酒，除了霞多丽白葡萄酒也可以试试搭起泡酒，酸咸滋味可以消磨一个夜晚时光。
奇多＋Rueda Verdejo / Sauvignon Blanc
起士口味的奇多玉米棒，搭上西班牙卢艾达区（Rueda）的代表品种弗德乔(Verdejo)白葡萄，或是长相思（Sauvignon Blanc) 的白葡萄酿造成的白葡萄酒，该区产的酒透着柠檬和橙橘香气，拥有新鲜果香及良好酸度的弗德乔（Verdejo ）搭着味道复杂厚重的奇多，马上中和起士吃多了的厚重咸腻感。
炸薯条＋香槟
垃圾食物中无法抵抗的炸薯条，没想到可以跟香槟做搭配，我下次一定要试试。香槟是起泡酒的一种，但仅有在法国香槟区生产的起泡酒才能叫“香槟”，使用香槟区种植的黑皮诺(Pinot Noir) 红葡萄、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier) 红葡萄和 霞多丽（Chardonnay） 白葡萄混酿而成，“香槟”一词因为受到欧盟的原产地保护机制缘故，在其他地方生产的起泡酒不能称为“香槟”，而很有名的香槟王（Dom Pérignon）是此生一定要喝一次的。
巧克力脆片饼干冰淇淋＋马德拉酒
葡萄酒中的香气是如何而来？
品酒师神奇的地方在于总能从一杯葡萄酒中闻到普通消费者难以察觉的香气，如花香、果香、香料香等等。这一项技能需要长时间的练习，在掌握这项技能之前，我们不访先来看看葡萄酒中的香气是如何而来？葡萄酒香气是如何而来？葡萄酒的香气是如何形成的葡萄酒的发酵原理是葡萄果实里的糖分被酵母转换成酒精、二氧化碳和其它物质，其它物质包括缤纷复
马德拉酒发源于葡萄牙，是在马德拉群岛生产的葡萄牙加强葡萄酒，马德拉酒有不同的种类，使用不同的葡萄品种从甜到 dry（不甜）：Malvasia、Bual、Verdelho、Sercial，Bual Madeira 正是刚好搭配甜品的葡萄酒，下次到超市买冰淇淋时，不仿在酒架上顺手带上一瓶 Madeira 甜点酒试试吧！
披萨＋Ribera Del Duero Tempranillo / Malbec
一片起士黏呼呼的披萨，搭上西班牙杜埃罗河岸(Ribera del Duero) 区丹魄(Tempranillo)黑葡萄或是 马尔贝克(Malbec)紫红葡萄酿造的红酒，Tempranillo 酿的酒有着红宝石的色泽，透著梅果、李子、香草、药草、甚至是菸草味。
BBQ 烧烤味薯片＋黑皮诺红酒
酵母萃取的美好结合，一杯黑皮诺红酒带有酸味不涩搭上�`烤味薯片，当吃完薯片吸允手指后啜饮上一口黑皮诺，会是一个跟男友在家看电影约会的夜晚组合。
巧克力+波特酒
波特酒为葡萄牙的加强葡萄酒之一，口感丰富、甜美又厚重，加强后的葡萄酒酒精浓度较一般葡萄酒高，吃上一小口巧克力，再喝上一口甜葡萄酒，已满足女人的甜点胃，又甜又微醺的夜晚无比美好。
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葡萄酒的分类：干红和甜白是什么意思？
干红是国内大部分人对葡萄酒的印象，一提起葡萄酒就是干红，但葡萄酒的种类远不止干红这一种，有时候我们也会听到甜白这样的说法，这些都是什么意思呢？一、按照葡萄酒颜色分类按照颜色，基础的当然是红葡萄酒和白葡萄酒，中间有时候夹杂着桃红葡萄酒，莫名弹跳出来的橙酒黄酒绿酒什么的，请不必理会，除非你要用酒排成彩虹的形状呵呵。葡萄酒颜
